الخطوات
- 1
نضع السكر في وعاء على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه بني فاتح نحرص ان لا يحترق السكر عندما يصبح بني فاتح نزيد الماء تدريجيا ثم نترك قرص السكر يذوب في الماء حتى الغليان
- 2
بعدما يذوب السكر في الماء نضيف السميد و ماء الزهر و ماء الورد و السمن و نحرك جيدا حتى تصبح كالعجينه ثم نطفئ النار
- 3
نمد العجينه في صينيه التقديم
- 4
نحضر القشطه بوضع ليتر الحليبعلى النار حتى يغلي نضيف الخل وًنتركه قليلا يغلي لتظهر القشطه على الوجه ناخذها وًنصفيها جيدا من الماء و نضع فوقها علبه القشطه وهكذا انتهت القشطه نضعها فوق العجينه في صينيه التقديم
- 5
نزين بالمكسرات المحمصه و الفستق الحلبي
- 6
نترك الطبق ليبرد و نضعه ساعه في البراد و يضاف القطر حسب الرغبه
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الرفيسة المغربية
الرفيسة هو نوع من الثريد يميز قائمة الطبخ المغربي التقليدي، وتعتبر الرفيسة من الأطباق الشعبية الأكثر استهلاكا خاصة في الأوقات الباردة والمعتدلة.ويرتبط إعداد الوجبة بالخصوص بمناسبة الولادة، حيث يتم إعدادها للنساء حديثات الولادة، لما يتضمه من مكونات صحية مفيدة.يحتوي هذا الطبق على مواد غذائية مهمة، تساعد الجسم على اكتساب مناعة ضد نزلات البرد. ومده بمختلف الأملاح المعدنية المتواجدة ضمن مكوناتها المطبوخة، حيث تعد أكلة رئيسية للنساء في فترة النفاس، كما جرت العادة طبقا للتقاليد المغربية من وصفات نكهة عربية
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مفروكة
المفروكة اللبنانية من الحلويات اللبنانية السهلة والبسيطة. يمكنكم تحضير المفروكة في البيت بمكونات بسيطة ومتوفرة واقل تكلفة من الجاهزة. المفروكة عبارة عن السميد المحمص مع السكر المكرمل والقشطة والمكسرات على الوجه، واكيد ما في الذ! تعلموا طريقة تحضير المفروكة على اصولها وخطوة بخطوة.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3615879
التعليقات