#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه

وصفة غداء

من الذ الوصفات الي جربتها تشبع كثير ولذيذه جربوها مع مشروبكم المفضل🤓🍷.

بلفيديو😊😍

#وصفات_الشتاء#ولا_اطيب

كنا قبل بس هاذ رز حبتو قصيره نستعملو لا تفلفل ولا المحاشي.. اليوم لا صار رز حبتو طويله لا التفلفل وحبتو قصيره لا المحاشيبما انو ابني الكبير ما بحب غير رز حبتو القصيره لا تفلفل على رايو بحس اني بوكل برز وبشبع ههههههالله يرضى عليه 🥰🫶🏻

رز بالشيعرية على طريقتي😌💅🏻

ارز اوزي على طريقتي ، #وصفات_بالارز

#وصفات_بالارز

اكلة طيبة وجبة بتبيض الوجه للضيوف 😊

طبعا كلنا بنعرف طريقة الأوزي ومكوناتا بس انا حبيت اعملا مع شوية تغييرات صغيرة ضفتا من عندي لتصير الاكلة أطيب وأخف #وصفات_بالارز #باللحم_المفروم

#خطيئة الانقاء…هي ظنهم بأن الجميع مثلهم

#طبخات_عائلتي

#الشيف_الذهبي#سوريا #الأردن #كوكباد #المهم_الطعم

ومع وصفتي كيف تعملي سلطة اللبن بالخيار .