نحضر اناء عميق للعجن نضع فيه السوائل البيض ونضربه كويس مع الفانيلا والسكر والخميره وكوب الزبادي وحوالي اربع خمس ملاق دقيق لحد ما تبقي عجينة زي عجينة الزلاببه، ثم نتركها تخمر

ثم بعد حوالي نص ساعه نضع باقي كمية الدقيق وعليه رشة الملح والبيكنج بودر ونعجن حسب ما الدقيق ياخد من اللبن الدافي او ماء دافي ثم في الاخر نضع نصف كوب الزبدة

نتركها حتى تخمر، ثم نشكلها على شكر دوائر وندهنها بالبيض عليه فانيلا وقهوة سريعة الذوبان، ويرش بالسكر

ويدخل في فرن حامي لمدة من عشر دقايق لربع ساعه، واول ما يطلع يغطي بفوطة نضيفه وبالهنا 😍