نضع صاج على النار ثم نضع فيه الزيت ونصف البصله مقطعه قطع كبيره متناسبه مع قطع الدجاج نضع الدجاج فورا على البصل ثم نقلب حتى يحمر البصل والدجاج نضع الطماطم ونقلب

نضع البطاطا بعد تقطيعها مكعبات

نضع الباقي من البصله ثم الجزر بعد بشره ثم الفلفل الرومي ونقلب جيدا

نظيف البهارات والملح ثم نقلب نوطي النار ثم نغطي مدة عشر دقائق لكي تستوي على البخار

نختبر نضج البطاطا بسكين او نتذوقه اذا استوى نطفي النار ثم تقدم مع الخبز اي كان نوعه