#وصفات_بالارز

#وصفات_بالارز

#عزايم_رمضان

#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه

من الذ الوصفات الي جربتها تشبع كثير ولذيذه جربوها مع مشروبكم المفضل🤓🍷.

#وصفات_بالاصفر#الشيف_الذهبي

#وصفات_الشتاء#ولا_اطيب

#عشاء_خفيف

طبخه سهلة وسريعه

#المرور_الاولمش طبيعي الطعامة واللزازة لاوزم تجربوها ارجوكوووبتعرفو شو عملت؟ عملت الرز وحليب بطريقة الريزتو مع زبده وضفت الحليب بالتدريج شوي شوي كل ما الرز استوعب كمية الحليب اضيف حليب تاني وهكذااعطاني قوام كريمي كريمي وحبة الرز متختخ ومتشربة كل حبات الحليبياللا شوفو الطريقة:)

غداء

#المريول_العالمي

رز بالشيعرية على طريقتي😌💅🏻

سهلة وخفيفه يمكن تناولها لحالها اومع صحن رز او مع معكرونه، جدًا لذيذة.