الخطوات
- 1
اعمل فتحات بالسكينه على السمك على الجهتين.
- 2
اتبل السمك في البهارات ملح وكمون وفلفل اسود وفلفل احمر بودر وتوم بودر, ادعك السمك فيه واضع بالفتحات.
- 3
اترك السمك على جنب وياريت يتبل من الليل او قبل القلي بساعتين.
- 4
في قدر على النار, اضع شوية زيت واقلي البصل فيه على نار هاديه لحد ما يصبح لون البصل بني غامق ومش محروق.
- 5
بعدين اضيف التوم والفلفل واقلب واضيف الحمص الحب والبهارات واضع ماء مغلي على الخلطه.
- 6
اتركهم يغلو مدة 5 دقائق, انزل الرز عليهم وازبط الملح. بس يغلو, اهدي النار عليهم واتركهم لحد ما يستوا.
- 7
بعدين اخذ مقدار معلقه من زيت قلي السمك واضعه فوق الرز واغرف واقدم مع سلطة طحينيه وليمون وبعض المقبلات.
- 8
في مقلاة عميقه, اضع زيت لقلي السمك.
- 9
لقلي السمك, احتاج دقيق متبل بنفس بهارات السمك, اغلف السمك بالدقيق واقلي لحد ما يصير لون السمك ذهبي جميل.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سمك مقلي مع أرز صيادية 🐟🐟
مع أرز صيادية وسلطة طحينة بالزبادي والخيار على طريقة ست الحبايب مامتي الغالية
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سمك مقلي بصلصه بسباس العدني مع الرز الابيض
اكيد وصفه ولا اطيب منها ، والحلو فيها تغير بطعم يجنن ، والي مو عندو الصلصه يجرب بهارات حسب ماتبغو وملح ويغمس فوق السمك وع الزيت برضو احلى
-
طريقة عمل ارز وسمك مقلي
ارز بالسمك المقلي طبق رئيسي من المطبخ العربي، وصفة مضمونة ومشهية، تصفحوها وجربوها وشاركونا رأيكم
Suhaira205 -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات