نحط البصل المرشوثة بالطيب تتقلى مع الزيت وشوية ماء وملح والقرفة

بعد نضيف ثلاث كاسات ماء والسكر حتى تعقد

في ماء مغلي نضع الفواكه الجافة

عندما تعقد المرق نضيف العليها الفولكء الجافة بعد ماتتطري

وزينيها باللوز المحمص

وشهية طيبة