#المرور_الثالث

#حراير_الجزائر #الصيف_مع_الحراير#سافر_مع_كوكباد

#حراير_الجزائر#ختامها_مسك#وصفة_مشتركة#جزائريةلا تخلو موائدنا الجزائرية سواء في شهر رمضان المبارك او المناسبات او سائر الايام من الطاجين الجزائري الحلو او المالح الذي يختلف و يتنوع سواء كان الطاجين محضر باللحوم او الدواجن او حتى بالسمك أو بالخضر المتنوعة الذي لايقل لذة مما سبق ذكره👌واشهر هذه الطواجن نجد *طاجين الخوخ، *طاجين الرخام، *طاجين الباي، *طاجين القاضي وجماعتو، *طاجين العازب، *طاجين تزدام القاضي، *طاجين الزيتون، *طاجين الحلو، *طاجين الجبن، *طاجين ممو في حجر امو، *طاجين المشماش، *طاجين المفشش، *طاجين الحوت، *طاجين الملوك، *طاجين خداوج على الدربوز .... الخو تبقى قائمة الطواجن الجزائرية طويلةكما هو معروف في بلدنا الحبيب هناك اختلاف و تنوع في الاكلات وكذلك البهارات و المكونات فلكل منطقة لمستها الخاصة و طابعها الخاص في تقديم الطاجيننقدم لكم البعض منها على امل ان تنال اعجابكم

#وصفة_من_كتاب_الطبخ 📕📝#جزائرية 🇩🇿

طاجين بلادي تحيا#الجزائر حبوباتي جائت رائحة رمضان اممممممم

#حملة_التشجير

شهر رمضان 2017

طبق جزائري يعملوه باللسان البقري او الخروف معروف في عيد الأضحى المبارك

#كوكنساب #اكلات_شعبية #من_خير_بلادي#لمة_جزائريات #حراير_الجزائر #لمة_الاحباب#cuisine_hayet

#سفاري_الشمال

#المرور_الاول

من وصفات التقليدية التي تعد في شهر رمضان اتمنا تنال اعجابكم وتقبلا الله صيامكم

هدى الوصفة على طريقتى 😆😆😊😊

#وصفات_سهلة و#بسيطة

#معشوق عائلتي😘

#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#صورة_في_طبق#عصري_أوتقليدي#جزائريةلا تخلو موائدنا الجزائرية سواء في شهر رمضان المبارك او المناسبات او سائر الايام من الطاجين الجزائري الحلو او المالح الذي يختلف و يتنوع سواء كان الطاجين محضر باللحوم او الدواجن او حتى بالسمك أو بالخضر المتنوعة الذي لايقل لذة مما سبق ذكره👌واشهر هذه الطواجن نجد *طاجين الخوخ، *طاجين الرخام، *طاجين الباي، *طاجين القاضي وجماعتو، *طاجين العازب، *طاجين تزدام القاضي، *طاجين الزيتون، *طاجين الحلو، *طاجين الجبن، *طاجين ممو في حجر امو، *طاجين المشماش، *طاجين المفشش، *طاجين الحوت، *طاجين الملوك، *طاجين خداوج على الدربوز .... الخو تبقى قائمة الطواجن الجزائرية طويلةكما هو معروف في بلدنا الحبيب هناك اختلاف و تنوع في الاكلات وكذلك البهارات و المكونات فلكل منطقة لمستها الخاصة و طابعها الخاص في تقديم الطاجيننقدم لكم البعض منها على امل ان تنال اعجابكم

#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#الاكلات_الجزائرية_بين_العصري_والتقليدي#جزائرية#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروبات

#حراير_الجزائر🇩🇿#طيب_جزايري 🍲#الأكلات_الجزائرية 🍲🇩🇿 أكلة جزائرية نديروها في رمضان فالأعراس وانا نموت عليها 😋😋😋😋

#الشيف_الذهبي #صدقة_جارية

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿#أصلها_جزائري طاجين حلو او البرقوق كيما يقولو ناس وهران من اشهر الاطباق عنا فالجزائر لي رجعو حرايرنا جزايريات يبدعو في تزيينه و تقديمه ان شاء الله يعجبكم#طيب_جزايري

اللهم اجعل قبر امي روضة من رياض الجنة

طاجين حلو او طاجين لحم حلو من الاطباق المعروفة في المغرب العربي يمتاز بطعمه الحلو اللذيذ ونكهته المميزة ، يعد من الاطباق الاساسية في الجزائر خاصة اول ايّام رمضان و في الاعراس بشكل عام ، لكن انا عملته بدون لحم

اكلة جزائرية مشهورة في الشرق الجزائري بنعملها في شهر رمضان المبارك و عيد الأضحى المبارك للمزيد من الوصفات زورو قناتي على يوتوب اسم القناة مطبخ كريمة

#لمة_الاحباب 🇩🇿 #جزائرية#اكلات_العيد وصفة مثوم #أصلها_جزائري#أجواء_عيد_الأضحىالوصفة الاصلية. للمثوم بالحمص و ميجيش فيه كركم انا مدرتش الحمص و درت رشة كركم*العيد فرحة واحتفال ولكل بلد مراسم احتفال واحنا الجزائريات عندنا تقاليد وعادات في الاكل خاصة بعيد الاضحى فاليوم الاول معروف انو يتم فيه ذبح الشاة وغسل الدوارة (الكرش والامعاء )ويتم شواء الكبد واللحم على الجمر او قليهم بالمقلاة وهناك من يشوي حتى القليل من الكرش والامعاء وطوال أيام عيد الأضحى حنا الجزايريات نحضرو كل مالذ وطاب من أطباق تقليدية وتجتمع اغلب العائلات على كسكسي باللحم ، ونحضرو الدوارة اما مرق او عصبان ويطهى راس الخروف او ما نسميه في الجزائر بوزلوف وهناك الكثير من الاكلات تطهى باللحم وتختلف طريقة الطهي من إمراة لاخرى باختلاف مناطق الجزائر وعاداتها وتقاليدهاسنتعرف على بعض منها 👇

#المريول_العالمي#جزر#ثوم#حراير_الجزائر #om_anis#الأكلات_الجزائرية #جزائرية طبق تقليدي عندو عدة طرق للتقديم العادية وللمناسبات اليوم عملتو بسيط يومي المهم طبق بزاف بنين وساهل♥️

#جزائرية#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية طاجين الزيتون الجزائري نعملوه في المناسبات وفي رمضان وفي الايام العادية عندو عدة طرق واضافات عندي في الصفحة انواع مختلفة من طاجين الزيتون اليوم عملتو بالطريقة البسيطة التقليدية حبيت نفرح بيه عائلتي يجي بزاف بنين رائع ♥️