
كمونية مقرمشة

هي من الاكلات المحببة في السودان وفى المناسبات بالتحديد ودائما بتكون
مطبوخة بس اولادى يحبوها مقرمشة وفى العيد طعمها احلى.
الكرشة والمصارين الرفيعة يعنى الأمعاء الغليظة خارج الوصفة وجزء من الرئتين بسيط والحمة البتكون رفيعة وجزء من اللحمة الفخذ بسيط
كمونية مقرمشة
هي من الاكلات المحببة في السودان وفى المناسبات بالتحديد ودائما بتكون
مطبوخة بس اولادى يحبوها مقرمشة وفى العيد طعمها احلى.
الكرشة والمصارين الرفيعة يعنى الأمعاء الغليظة خارج الوصفة وجزء من الرئتين بسيط والحمة البتكون رفيعة وجزء من اللحمة الفخذ بسيط
الخطوات
- 1
اولا نغسل الكرشة جيدا والمصارين.
- 2
تغسل المصارين من الداخل وتقلب بواسطة عود الشواء وتغسل بالخل والملح والليمون حتى يصير لونها ابيض.
- 3
الكرشة تنقع في ماء مغلي ربع ساعة. ثم ننظفها بالسكين حتى لونها ابيض وتغسل بالخل.
- 4
بعد التأكد من انهم اتنظفو تماما, نغسل اللحم والجزء من الرئتين جيدا.
- 5
نقطع البصلاية على اربعة. نسلق كل المكونات مع بعض. نضيف شوية قرفة وحبهان.
- 6
نصفى كل اللحم وتقطع الجميع مكعبات, ممكن نقطع قبل السلق.
- 7
نجيب طوة كبيرة, نصب الزيت يحمى شوية على النار. ونحمر كل اللحم ونضيف البهارات والثوم وعصير ليمونة.
- 8
تتحمر تماما يصير لونها بنى فاتح ومقرمشة والف هنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
صيادية السمك
#فلسطين_داري#trulypalestinianما معقول نكون في حملة #فلسطين_داري وما نتطرق للأكل البحري. صيادية السمك من الأكلات المفضلة عنا واللي اكثر شيء بنطلب مني بالعزائم ودروس الطبخ. أكلة معتبرة ومشهورة بالمناطق الساحلية في جميع بلاد الشام. الوصفة بتختلف من مدينة لأخرى لكن كلنا متحدين انه هذه الأكلة من الذ الأكلات البحرية التي تقدم على موائدنا. انا محظوظة لتعلمي هذه الوصفة من حماتي التي ولدت وأمضت شبابها في مدينة حيفا الفلسطينية. نادية طمليه -
طريقة عمل حلى المطبق الفلسطيني بالجوز
تحلية من المطبخ الفلسطيني ولا احلى تقدم فى الاعياد، الطريقة تحتاج الى مهارة في التعامل مع العجينة. Hamoudy's Kitchen -
-
-
الكفته
غداء بسيط من اللحمة الكفته الله يحفظ النعمه كان عندي كيس لحمة صغير انا وجوزي بس#حفظ_النعمه دلال فاتح -
-
-
-
صرر الأوزي
#اكلات_ماما ..صررالأوزي هي من الأطباق المشهوره في بلاد الشام ويتم تحضيرها بشكل عام في المناسبات والعزائمطريقة الطهي شوي او قلي والأفضل شوي chef saed -
سلطة البقلة
#فلسطين_داريالبقلة أو الرجلة، نبتة تحتوي على فوائد كثير عظيمة سبحان الله، فلازم نستغلها.بتدخل بالسلطات والشوربات وحتى اليخنات.وما اطيبها كسلطة مع إضافة اكم مكون بسيط. طعم البقلة مع الحموضة ولا أروع. وكل ما كانت هالمكونات البسيطة أجود كل ما كانت أطيب. أنا بحب أضيف رشة بذور أو مكسرات على السلطات للفائدة وللقرمشة، وعلى سلطة البقلة بحب أضيف بذور شيا.سهلة وسريعة وطيبة ومفيدة وبتمنى تعجبكم.صحتين وعافية. GoMaMaa -
تتبيلة دجاج الشاورما الاصلية
#قوي_مناعتك #غداء #شاورما #دجاجمن اروع الوصفات السهلة واللذيذة الوصفة على اصولها اورانج لست -
معمول العيد
معمول العيد : هي الحلوي التقليدية اللي تقدم في العيد تختلف فيها الوصفات ولكن نتفق جميعاً علي تقديمها في العيد…هذه الوصفة تعلمتها من ماما الله يعطيها الصحة واضفت لها بعض التعديلات علي ذوقي يارب تعجبكم واضحي مبارك عليكم جميعاً🎁🎊💜🌺🇵🇸 Dyam H -
برياني الدجاج
#الدنيا_ربيعالوصفه ماخوذه من مزيونة الامارات وصفه تستحق التجربة 👌🏻👌🏻 بس أضفت واستغنيت عن بعض المكونات يمكن الرجوع الى الوصفه في حساب مزيونة الامارات Fatima, kitchen&cook -
-
-
رولات المسخن الفلسطينية
رولات المسخن، الطعم الفلسطيني الأصيل بس بطريقة أسهل وألذ! جربوها مع الصوص الزبادي وعيشوا التجربة الصح! مين بدو الوصفة؟ ✨🔥3 أسباب تخليك تحب الوصفة:🩷طعم أصلي بس بطريقة أسهل – كل نكهة المسخن التقليدية بدون فوضى التقديم الصعب.💜مقرمشة من برة وطريّة من جوا – خبز مشوي بالفرن بيعطيها قرمشة رهيبة!🩵الصوص بياخدها لمستوى تاني – صوص الزبادي بالطحينة بيعطيها طراوة ونكهة خرافية!السعرات والمغذيات لكل قطعة تقريبًا • السعرات الحرارية: 190 سعرة • البروتين: 10 غرام • الدهون: 9 غرام • الكربوهيدرات: 15 غرام#رولات_المسخن #المسخن_الفلسطيني #وصفات_سهلة #وصفات_سريعة #أكل_شرقي #طعام_صحي #أكلات_للعزايم #وصفات_منزليه #homemadefood #deliciousfood #middleeasternfood #easyrecipes Sandra Glows -
سلطة الملفوف الأحمر مع صوص حامض حلو
بدون مايونيز. لساندويشات الشاورما وبروستد الدجاج#وصفات_براءة_هلال براءة هلال -
-
مخلل لوز اخضر
طعم ولا اروع 😋😋نوع من انواع المخللات كأي مخلل مثل الخيار والقرنبيط والخ.. يضاف بجانب الاكلات Rana Hirbawi -
لحمة مشويه 😍
استعملت كتف خروف حجمو صغيرة انتو بتقدرو تتحكمو بعيارات البهار بحجم اللحمة الى عندكم 😊 wiams_kitchen -
-
شاورما صدر حبش
الحمد لله الأسعار نزلت شوي واشترينا صدر حبش وعملنا شاورما وأكلنا والحمدلله رب العالمين أم عبدالله الشاعر -
سلطة الخضار والأعشاب
الفكرة من هذه الوصفة هي استخدام ما تحبون من أعشاب مفيدة ولذيذة، الأساس هو الأعشاب الخضراء والجافة والخضار (الخس الأخضر والأحمر ، الجرجير ، الريحان، المردقوش ، الرشاد ، الكيل ، السبانخ ، الزعتر الأخضر البري أو العادي ، ورق اللفت ، ورق الفجل ، الشومر ... الخ حسب ما يتوفر لديك) ولنتيجة أفضل يفضل استخدام (baby greens) اي الأعشاب في بداية نموها وذلك لارتفاع نسبة تركيز الفيتامينات والمواد الغذائية فيها ، ولونها يكون زاهي ، حجمها صغير وقد لا تحتاجي الى تقطيعها فتحتفظ بالفيتامينات بداخلها. من الممكن الاستغناء عن أي نوع من الأعشاب أو الخضروات حسب الرغبة. الأعشاب تكون في الأسفل وتوضع على شكل طبقات ، بمعنى أن كل نوع يتم وضعه على حدة طبقة خس فوقها طبقة جرجير فوقها طبقة ريحان وهكذا . اي لا يتم خلطها . Mona Ansari -
-
-
فطائر الدجاج😋
أكلة عنجد طيبة كتيررر وبتشهي، الصغير والكبير رح يحبوها🥰 أنا بحبها كتير لهالاكلة وخصوصا انه فينا نوع بالحشوة على حسب ذوق كل واحد بس هلا راح اكتبلكم وصفتي وان شاء الله تعجبكم💙 Miss (N) -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات