#كوكبادي_وافتخر

كعك فلسطيني هش ولذيذ من وصفة الوالدة

#تجهيزات_رمضان بنقدر نخبزهم ونحفضهم بالفريزر ونستخدمهم برمضان للسحور او تحلايه لبعد الافطار

Fb:Mary jo's kitchen

#byyoumna #حلويات_رمضان #كعك_بتمر #كعك_بالتمر #حلويات_العيد

#حلى_ضيافة_العيد #ضيافة_العيد #حلى #تمر #كعكالكعك من ضيافة العيد التي لا يخلو منها بيت عربي

# فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianهناك العديد من انواع الكعك التي تحضّر في العادة خلال الاعياد و المناسبات. كثير من انواع الكعك هذه تُحشى بأنواع مختلفه من الحشوات اللذيذه مثل التمور, ألجوز,و الفستق ألحلبي. هذه وصفه لكعك محشي بالتمر احيانا يسمى بالكعك المصري او كعك بالعجوه و هي ليست للعيد فقط، و لكنها كعك يتم تناوله بصوره كبيره في اَي وقت بالنهار. كعك سهل التحضير لتوفر مكوناته ، و سهولة تحضيره و لطعمه اللذيذ خصوصًا مع المكونات التي تضيف للطعم مذاق مميز.

#حلويات_امي#كعك#قراص

#كعك#عيد#جبن كيري#تمر#عيدكم مبارك

#الزيت_عماد_البيت

#المريول_العالمي #كعك_العيد #طحين #يانسون #تمر #كعك_بالتمر استخدمت نوعين من اليانسون في هذه الوصفة اليانسون النجمة و بذور اليانسونمن أطيب أنواع الحلويات الشرقية هي الكعك بالتمر ،وصفة تراثية لبنانية قديمة و مش بس وقت الاعياد بنحضرها ، دائما لازم موجودة بالبيت خصوصا في فصل الشتاء

Fb:Mary jo's kitchen

#الشيف_الذهبي

#فلسطين_داري #حملة_التشجير#trulypalestinianالكعك و المعمول من الحلويات التقليدية التي تُحضّر في الأعياد للاحتفال بنهاية شهر رمضان و عيد الاضحى للمسلمين و تحضر في عيد الفصح و عيد الميلاد المجيد للمسيحين. الكعك يحشى بالتمر المطحون مع اضافة بعض البهارات اليه و نوعية البهارات تكون حسب الذوق الشخصي. المعمول يحشى بالفستق الحلبي او الجوز مع اضافة ماء الزهر, ماء الورد, العسل او السكر للفستق او القرفة و جودة الطيب الى الكعك بالجوز. كل ست بيت و لها وصفتها الخاصه بها التي توارثتها عن والدتها او جداتها. تستعمل قوالب خاصه لتشكيل الكعك حسب الحشوه ، او تتنفنن بعض السيدات بنقش الكعك بملقط خاص للتنقيش حسب مهارتها. في القديم كانت نساء العائله و الأطفال تجتمع في ليلة العيد لتحضير الكعك اللذيذ بجميع أنواعه في جو جميل من هذا التقليد المتعارف عليه و يتبادل الجيران عينه من الكعك للمشاركه بفرحة الأعياد. كان الفرن الرئيسي في كل بلده يقوم بخبز الكعك لساكني المنطقة طوال ليلة العيد ليقدم الكعك للاهل و الاحباء خلال ايّام العيد. عجينتي للكعك و المعمول هي نفسها مع الاختلاف في الحشوات.

مايحلى العيد الى بالكعك والمعمول#دايماً_سوا_برمضان

#اكلات_فلسطينية