#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه

#وصفات_بالاصفر#الشيف_الذهبي

#وصفات_بالبصل

#الشيف_الذهبيالرز خراافي لازم تجربوووه 😩👅

رز مديني وصفة اهل المدينه 👍🏻

جربوه ماراح تندمو ه لذيذ وسهل#فريق_رولاتسي

من المطبخ المديني 🫰🏽❤️

وصفة سهلة ولذيذة

هذا النوع معروف في المدينة المنورة. والحجاز. يتميز بالرائحة الزاكية واستخدام السمن البري . بالعافية مقدماً 😊 انا استخدمت صدور الدجاج ويمكن استخدام اللحم او الدجاج

#تطبيقة#رزأميركي#دجاج#لحمة

#وصفات_بالارز

وصفة من صديقتي مقيمة في قطر ..جربوها بجانب الدجاج بالكاري أو الضلع ( وصفة من وصفاتي السابقة)

الاكلة المفضلة عند زوجي خاصة من ايدي😋

اكله كتييييير طيبه بتمنى تنال اعجابكم

طيبة لا تحكمو ع المنظر الطعنة مافي منها😁

#رز#طاووق

#وصفات_بالارز