#المريول_الذهبي #قرقيش #قراقيش #بسكويت #سمسم #حبةـالبركه #وردـمحمدي ❤️ #سناك #مقرمشات #اكتوبر_الوردي

#المرور _الرابع💖💖💖💖#حمله _التشجير 💚💚💚الرقاقه من الأكلات الفلسطينيه القديمه السريعه واللذيده خاصه في فصل الشتاء بنصحكم تجربوها طعمها روعه.

انا عشقي الراحة وبسبب الاوضاع هلق عم خاف جيب شي من برا ف قررت اعملها على ايدي😍

#أكلات_ولايتي أكلة تقلدية في ولاية غليزان نقدموها في منسبات نعملوهافى مولودنبوي والناير وفي كل فرح وقرح للغانى والفقير وأكلة تتقدم مع كسكس(طعام ) في مناسبات حزينة(جنزة )

#مونة_رمضان #تجهيزات_رمضان هنا استعملت مقدار صغير فيكن تضاعفوا الكميات بحسب عدد افراد الاسرةحابة احكي بموضوع انا ضمن اسمي كاتبة ممنوع الدردشة ومش لح رد على حدا اذا كان في شباب ضمن متابعيني اهلا وسهلا بشرط بتلزم حدودك ممنوع تحكي شي خارج نطاق الطبخ بتاتا واسلوبي جاف وفخورة جايين نطبخ ونساعد بعض بالطبخ مش جايين نتعرف ولا نحكي كلام دلع وغنج يلي بحب اهلا وسهلا ويلي ما بحب بيعمل الغاء متابعة لو سمحتم وانا حرة ان شاء الله بنزل ٢٠وصفة باليوم 👌👌

#كوكبادي_وافتخر كل يعرفوا وكل منطقة واش تسميه

في ويلاية تيارت نعمل هاذ الرقاق في اعيادنا في عاشوراء في المولد النبوي الشريف وراس السنة

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #بنة_عظيمة#لمة_العائلة الوصفة فقانتي على اليوتيوب

اليوم حبيباتي نعطيلكم الطريقة التاعي للانها ساهلة ومتعبش

#محرم_الفرولات🍓🍓🍓.عندها عدة تسميات حسب كل منطقة من بلادنا الحبيبة المهم بنينة بزاف حبيت نشركها معاكم

#معجنات_زمان بسكرة 2019

#طبق_عاشوراء

#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائريبمناسبة عيد الاستقلال🇩🇿 قررنا نحتافلو بهذه المناسبة الغالية على كل جزايري🇩🇿 بطريقتنا ونعرفو على وصفاتنا التقليديةوالعصرية الجزايرية🇩🇿 ونشكر كوكباد لي فتحناالابواب لتعريف بالموروث المطبخي الجزايري 🇩🇿

#جزائريةالرقاق الجزايري التقليدي الي تعلمناه على جداتنا و كانو يطيبوه فوق طاجين النمرة كلنا نحبوه سواء نحضرو بيه الشخشوخة البسكرية الحارة اللذيذة او نتناولوه مع العسل لفطور الصباح او قهوة المساء

#معجنات_زمانمن الوصفات التقليدية نقدرو نقدموه بالسكر مع لاتاي و لا قهيوةو لا نحضرو مرقة حمرا باللحم أو دجاج كيما اي مثل شخشوخة بسكرية أو شخشوخة مسيلية 😋😋

كل منطقة و كيفاش يسموه حنا في مدينة مستغانم نقولو رڨاڨ هاذا ماما درتوا ربي يخليهالي 😍😍😍

#ناس العلمة

#لمة_الاحباب#عاشوراء_مع_لحباب من عاداتنا و تقاليدنا نديرو أطباق تقليدية في هده المناسبة عاشوراء و نصومو العاشر و نهار قبله و لا نهار من موراه

أشباظ أو "ثشباط"هو طبق تقليدي أصيل من التراث الجزائري ومشهور في منطقة القبائل، يحبه الصغار والكبار، يحضّر جماعة باشتراك النساء والبنات (من أجل تعليمهن)، في فصل الصيف وبكميات كبيرة من أجل تخزينه لتناوله في فصلي الخريف والشتاء خاصة. يحضر بالحليب أو المرق.

#وصفة تقليدية للافطار في شعبان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته#اطبخها_لا_ترميها#حراير_الجزائربعدما عملت المحاجب بقاتلي العجينة حاولت اني نستعملها رقاق ونطيبها في كاش نهار ومرقة بيضاء بالرقاق هذه فكرة عمل الرقاق على ورق الطهي أخذتها من الشاف ام مرام ربي يحفظها.

#سهام_الباتنية نديروه في الاعراس

أشباظ أو "ثشباط"هو طبق تقليدي أصيل من التراث الجزائري ومشهور في منطقة القبائل، يحبه الصغار والكبار، يحضّر جماعة باشتراك النساء والبنات (من أجل تعليمهن)، في فصل الصيف وبكميات كبيرة من أجل تخزينه لتناوله في فصلي الخريف والشتاء خاصة. يحضر بالحليب أو المرق.

كل مرة نعمل الرقاق بلحم الخروف او الدجاج لكن باللحم المفروم لا يخطر على بال احد بنته الرهيبة....

حلويات سهلة

في هذه الوصفة يمكن استخدام العديد من المواد كحشوة او تضاف على الوجه وحسب الرغبة

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية #أطباق_تقليدية_جزائرية يحافظ المطبخ الجزائري على أصالته في الاكلات الشعبية و التقليدية خاصة 👌 مطبخنا غني و متنوع فنجد الأطباق القبائلية و الصحراوية و الشاوية وأطباق خاصة بمنطقة الشرق و أخرى بمنطقة الغرب و تمنح كل منطقة طابعا خاصا بها و نتعرف على بعض الاكلات مثل "الكسكس" هو سيد المائدة الجزائرية انه طبق متواث كونه الطبق الأول في موائد افراحنا و منسباتنا وغيرها من مختلف اللمات العائلية 👍🏻ثانيا طبق "الشخشوخة" و هي من الأطباق التي تشتهر بيها مناطق الشرق الجزائري و هي طبق للافراح و المناسبات و تختلف طريقة تخضيره من منطقة الى اخرى، اشهر انواع الشخشوخة هي الشخشوخة القسنطينية و الشخشوخة البسكرية نسبة لمنطقة بسكرة بوابة الصحراء و الشخشوخة البوسعادية و اما منطقة الغرب الجزائري فنجد شخشوخة الرقاق ،و لا تكتمل الشخشوخة الا بالمرق و اللحم يزينها سواء كان دجاج او غنم الى جانب الحمص الذي يحضر مع المرق و البيض المسلوق للتزيين وبالطبع الخضار الموسمية المتنوعة .و توجد عدة اطباق لا تعد ولا تحصى مثل : البركوكس و الرشتة، وزفيطي و قائمة طوييييلة من الأطباق اغلبها موجود على كوكباد#أصلها_جزائري #شوشو_والطبخ_البسيط#هادي_الوصفة_إدمان

#معجنات_زمان شخشوخة النعمة لها عدة مسميات في بلدنا الواسع فمنهم من يسميها الفطير اوالمركب او الرقاق....والكثير من الاسماء. كانوا جداتنا يحضروها في المناسبات المختلفة كالاعراس والأعياد وفي المولد النبوي الشريف ومازال هذا الجيل يحبها ويحضرها الى يومنا هذا