الخطوات
- 1
يغسل البرغل جيداً قبل البدء
- 2
في دست(طنجرة/قدر) على نار متوسطة نضع القليل من الزيت ونقوم بتحمير الشعيرية
- 3
بعد ازالة الماء الزائدة من البرغل، نضعه فوق الشعيرية ونحرك
- 4
نضيف الملح والفلفل الاسود والماء مع الماجي او مرقة الدجاج ونتركه الى ان ينشف الماء
- 5
في هذه الاثناء نقطع البصلة مكعبات صغيرة
- 6
وفي طاوة نضع كمية من الزيت ونحمس البصلة الى ان تاخذ اللون الذهبي
- 7
نقوم بأفراغ البصلة مع الزيت الموجود فيها مع البرغل ونحرك
- 8
نقوم بتهدئة النار تحت البرغل لمدة عشر دقائق ومن ثم نطفئ النار
- 9
بعد تهدئة النار يمكن تذوق البرغل، في حال كان لا يزال قاسي نرش عليه القليل من الماء وبدون تحريك نتركه 5 دقائق زائدة على نار هادئة
- 10
والف عافية ❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كبة البرغل
الجيكا أو كبة البرغل وصفة مقبلات، شكلها رائع ومذاقها شهي، جربوها و أخبرونا :)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
برغل مع الملفوف
هذة الأكلة معروفة الملفوف مع ارز مفلفل أردت هذة المرة ان أجرّبها مع البرغل وطلعت ولا اطيب
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبة البرغل الناعم
#المريول_العالميعندي بالفريزر عجينة الكبه طولتها من الفريز حتى يذوب عنها الثلج
-
-
-
-
دجاج محشي بالبرغل في الفرن
#الشيف_الذهبي #دجاج #خضار #غداء #عشاء #مقبلات #سلطات #مقالي #وصفات_دجاج #رز #كبسة ألذ انواع الدجاج المفضلة عندي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6210763
التعليقات