نبدأ بالكراميل, نذوب السكر مع الماء على البارد. ثم نضعه على نار متوسطة ونحرك حتى يصبح اللون الخليط ذهبي ونعصر عصرة حامض.

نضع الخليط في قالب الحلوى ومن ثم ننتقل لتحضير الكريم.

نضع المكونات التالية بيض, الحليب, الحليب المكثف والفانيليا. نضربهم في الخلاط.

من ثم نضع الخليط فوق الكراميل في القالب. ونقوم بوضع القالب في وعاء حتى 3/4 من الماء الدافئ.

ندخلهم في الفرن على درجة حرارة 180 درجة, 55 دقيقة, حتى يتماسك.

نترك الصينية لتبرد. وندخلها ساعتين في الثلاجة. وصحتين وهنا 🌹.