كبة مقلية بدون هبرة ولا ماكينة 😉 😊
لذيذة ومقرمشة و سهلة التحضير واقتصاديه جدا لمن لم تتوفر عنده مكنة الكبة والهبرة
كبة مقلية بدون هبرة ولا ماكينة 😉 😊
-
ام امير“هاي المرة حشيتها بالدجاج تسلم دياتك يارب😘😊😋” -
أميرة بأخلاقي“تطبيقي للكبة ع طريئتك أروع خالة أم أنس بجد يسلمو كتيرطعمها لايوصف” -
زوجي واولادي هم سر سعادتي“يسلموا ايديكي كتير طيبه” -
ام امير“تسلم ايديكي يارب اطيب كبة كل ما اعملها بدعيلك ربي يحفظك” -
دلال فاتح“صحه وهنا سلمت الايادي 👏🏻” -
Om lamar“كبة مقلية صحة وهنا”
لذيذة ومقرمشة و سهلة التحضير واقتصاديه جدا لمن لم تتوفر عنده مكنة الكبة والهبرة
الخطوات
- 1
نغسل البرغل ونسكب فوقه 3 ارباع كاسة ماء ساخنة ونغطيه وندعه جانبا لمدة نصف ساعة
- 2
بعد مرور نصف ساعه يكون البرغل امتص الماء واصبح طري نضيف فوقه الطحين والتوابل والملح والزيت
- 3
نخلط المكونات مع بعضها البعض جيدا
- 4
ندعك المزيح بايدينا جيدا ونشكله قطعة واحدة
- 5
نغلفها بالنايلون الشفاف ثم نضعها في الثلاجه 2 ساعه
- 6
نجهز الحشوة: نفرم البصل ونضعه على النار مع قليل جدا من الزيت ثم نضيف رشة ملح ونقلب حتى يطرى البصل نضيف اللحم ونقلب حتى يجف ماؤه نضيف ملح وفلفل اسود مطحون وننتظر حتى يبرد قبل البدأ بالحشو
- 7
ناخذ قطعه من العجينة بحجم حبة الجوز او المشمش ندعكها جيدا بالكف ثم نفتح وسطها باصبع اليد ونحشوها ونغلقها جيدا مع غمس الكف بالزيت أثناء تشكيل اقراص الكبه نصف الاقراص في صحن
- 8
نغطيها وندعها في الثلاجه لوقت القلي ثم تقلى بزيت غزير وحامي حتى تصبح بلون ذهبي
- 9
المقادير هذه تساوي 24 حبة من هذا الشكل والحجم ولكن مع ترقيق جدار الحبة
مع تمنياتي لكم بالتوفيق
- 10
ملاحظة الهبرة هي احم احمر خالي من الدهن والعروق تماما ومفروم ناعم جدا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبه بدون هبره
#يوميات_رمضان #طبق_رمضان😊👈 ملاحظة ما ستعملت ماء ونشا للتشكيل كانت العجينه سلسه كمعجون الاطفال ،😅شكرا للأخت ايمان على الوصفه الرائعه،،🥰😋
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الكبه من غير ماكينه ولا هبره
كنت بالسابق احمل هم بعمل الكبه لحتى وجدت طريقه سهله ولذيذه جدالعمل اطيب كبه
-
-
كبة السميد بقالب المعمول على طريقتي😋
كبه مكببه وبسميد واللحمه😊 والبصل والتوابل مزينه 🥹وبقالب المعمول مضروبه ❤️وبصينيه مصفوفة ومرتبه👍مشوية بالفرن مئمره 😘او مقليه بزيت محمره😘 ياويل البي❤️ على الطعم والرائحة مغندره 😍وهي حكايتنا🤗 لليوم حلوه ولا برلون🤔 بعد زمان عنكم 😉كل يوم طبخه وحكايه مخبيهن بئلبي♥️♥️
-
كعك العيد بدون سميد ولا طحين على طريقتي 😊🤗
#حلى_العيد #حلويات_سهلة_وسريعة #وصفات_من_دون_تكلفة #يوميات_رمضان #وصفات_بدون_تكلفة يمكن زيادةالمقادير -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (132)