الخطوات
- 1
ننخل الطحين
- 2
نذوب المرجرين والزبده
- 3
ثم نضع الطحين والسميد مع بعض والمستكه والحلب والمزاهر وفانيلا والبكيباودر
- 4
ثم نضع المرجرين والزبده المذابه والزيت ونبسهن جيداً
- 5
ثم نضع 2 كوب ماء دافئ ونبلش نعجن جيداً
- 6
لما نخلص عجن مغطيها ونضعها بالبراد نص سيعه لترتاح
- 7
نبلش نمد العجينه على ورق زبده ونضع كمان ورقه زبده من قوق عشان تلزقش ونبلش نرق
- 8
ثم نضع عجوه (تمر) المذابه تكون زي المربى ونبلش نلفها
- 9
نضع ورقه زبده بصينيه الخبز
- 10
نضع المقروطه ونقسمها بميل بسكينه
- 11
ونضعها بالفرن بالوسط على درجه حرارا 180
- 12
لتزين نرش سكر ناعم
- 13
وصحه وهنا للجميع 💜💜
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
معمول بالعجوه
افضل عجينه وطريقه مضمونه لاطيب معمولبإمكانك ان تستخدمي حشوات غير العجوه 🌷🌸طبعا هدول معمولات امي🌸♥️ Fatima, kitchen&cook -
المقروطه الفلسطينيه
المقروطة من الحلويات التراثيّة الفلسطينيّة القديمة... وتشتهر في المناطق الشماليّة والجبليّة في فلسطين... ويتم إعدادها في رمضان والأعياد...و تقدم مع القهوة.. ولكن أهلنا في فلسطين كانوا يعدونها دائماً وفي أي وقت...تتكون المقروطة من الطحين و السمن و اليانسون و السمسم...وتُحشى بعجوة التمر المخلوط مع اليانسون والقرفة و السمسم و المعجون بزيت الزيتون... وسُميت بهذا الاسم لطريقة إعدادها...إذ تُلف بشكل أسطواني... ثم تقطع من الأطراف بشكل مائل وهو ما يُسمى بالعاميّة (قرط طرفها) لذلك صارت تحمل اسم المقروطة..نكهة عربيه Fatima, kitchen&cook -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6721387
التعليقات (5)