نحضر الطاووق وننقعه قبل ساعة او ساعتين ثم نقلبه بنقلاة على النار حتى ينضج ونتركه جانبا

نخلط مكونات العجينة ونعجنها جيداً ونتركها تختمر لبعض الوقت ثم نمد قطعة كبيرة بالصينية التي نريد وحسب السماكة التي نحب ونتركها مرة ثانية ترتاح العجينة قليلا وهي بالصينية

نخبز العجينة من تحت اولا قبل اضافة اي شئ وبعد ذلك ندهنها بالكاتشاب ونوزع الطاووق والذرة والفليفلة (انا هنا لم اضع فليفلة) ونخبزها بالفرن المحمى مسبقا من فوق لتحمّر اطراف البيتزا ثم نضيف الجبنة وندخلها الفرن لتذوب الجبنة..

والف صحة وهنا🍕😋😍