وافلز هش 👌👌

#كوكباد_يجمعنا وافلز جداً خفيف وهش وأفضل وأطيب من الجاهز جربوه وإدعولي 😉
الخطوات
- 1
أولاً نقوم بخفق البياض جيداً حتى يبيّض ويصبح كالرغوة ويزيد حجمه ثم نتركه جانباً ونحرص أن تكون الخفاقة ووعاء الخفق جافين تماماً حتى تنجح هذه العملية
- 2
في وعاء آخر نقوم بخفق الصفار والسكر والفانيليا ورشة الملح والزبدة جيداً ثم نبدأ بإضافة كمية الدقيق المخلوط مع البيكنج باودر وإضافة الحليب مع الخفق بالتناوب حتى يتجانس الخليط
- 3
ثم نضيف بياض البيض المخفوق ونخلطه بهدوء مع خليط الكيك باستخدام سباتيولا بطريقة التقليب من أعلى إلى أسفل وليس بالخفق حتى لا يخرج الهواء من المزيج.
- 4
ثم نقوم بتسخين ماكينة الوافل الكهربائية أو مقلاة الوافل جيداً ونقوم بدهنها بقليل من الزيت ثم نبدأ بصب المزيج بكميات مناسبة في الأماكن المخصصة ونغلق عليها حتى تنضج وتحمر قليلاً
- 5
نخرجها ونزينها بالفواكه والنوتيلا أو نزينها بالعسل والكريمة المخفوقة أو بالسكر البودرة حسب الرغبة
- 6
وبالعافية 😊
- 7
ملاحظة: هذه المقادير تصنع 12 قطعة وافل
وصفات مشابهة
-
-
-
الوافل
لا اله الا اللهاَْلّلّهًمٌ اَْسعدنَاَْ فُيِ اَْبسط تٍفُاَْصِيِلّحًيِاَْتٍنَاَْ وقرب لّنَاَْ اَْلّخيِر حًيِثَ گٍاَْنَ...!صِباَْحً اَْلّخيِر ☘️🍀☘️وجبة فطور لذيذة.حضري الوافل المقرمش والهش بطريقه سهله ورائعه ونتيجة 💯💯 Fatima, kitchen&cook -
فلافل
#فلسطين_داريالفلافل من الاكلات المحبوبة جداً للجميع صغار وكبار، ما في اطيب من ساندويشة فلافل غرقانة بالطحينية ومحشية بمخلل وبندورة وشوية شطة حارة. انا هيك بحبها. واكيد محلات الفلافل متوفرة بكثرة سواء كان بفلسطين او أي مكان اخر بالشرق الاوسط. ولكن الواحد بالهجرة بيشتهي شي ساندويش فلافل طيب. وفي بداية هجرتي ما كان كتير متوفر في المنطقة يلي كنت عايشه فيها وحتى لو متوفر مرات الطعم مش متقن. فكانت خالتي اللي تسكن بالقرب من منطقة سكني دايما تزودني بأكياس من خليط الفلافل المفرز يلي هي عاملته من قبل حتى احضره وقليه في الوقت يلي بيجي عا بالي. وكان طعمه ولا اطيب. فهاي الوصفة ويلي حبيت اشارككم فيها اليوم هي طريقة خالتي الله يخليها ويحفظها واللي اعتادت تعملها دايما، انشالله تنول إعجابكم. وفاء الشامي -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وافل
#الوافل هو كعكة طبخت بين صحنين أو طبقتين من المعدن، او جهاز الوافل الذي له شبكة متميّزة وذلك نتيجة لوجود الحواجزِ المرفوعة على صفائح الوافل. يعتبر الوافل كعكة أساسها خفيق أَو خبز أساسه عجينة ثم طبخه بجهاز الوافل المزخرف لإعطائه شكل متميّز.أماكن ويعتبر طبق فطور في كل من فرنسا وبلجيكا النشأة: فرنسا، بلجيكا 🌻🌾Nadia Nairat🌾🌻 -
وافل (غلوتين فري)
هذه الوصفة اخترعتها بسبب إصابة طفليّ بحساسية القمح وصارو ملزمين باطعمة خالية من الغلوتيناتمنى يستفيد منها الاخرين مثل اولادي najah zyoudi -
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (18)