الخطوات
- 1
بنحمي الزيت وبنصب البصل وبنقلبهم لحد يتغير لون البصل.
- 2
بنضيف الجزر والملح الجوز الهند المبشور وبنحركه وبنضيف له المرتديلا المقطع وبنحشي فيهم ورق العنب والكوسة والملفوف وبنغسل الخيط وبنلفه حوالين ورق العنب والملفوف.
- 3
بنقوم بحشو الباذنجاتين بورق عنب، بنحشي الفلفل الرومي بطماطم مقطعة وبصلة ودجاج.
- 4
بنفرد اوراق العنب بالقدر وبنوضع كل ما سبقه تجهزه لعمل محاشي بالقدر.
- 5
وبنصب كوبين ماء منضاف اليه ملعقة ملح وصلصلة وطماطه مقطعة ليموتين مقشورات وبنحركه.
- 6
بنصب الخليط السابق في قدر المحاشي وبنرفعه من على النار لمدة نصف ساعة.
- 7
وبنزينة بقطعين من مخلل الليمون وبنقدمه.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ مُوجِبَاتِ رَحْمَتِكَ وَعَزَائِمَ مَغْفِرَتِكَ وَالْغَنِيمَةَ ... مِنْ كُلِّ بِرٍّ، والفَوْزَ بالجَنَّةِ، والنَّجاةَ مِنَ النَّارِ.
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
محاشي مشكلة 🍅🍆🥔🌶
#وصفات_بالطماطمأكثر اكلة بنساويها بالصيف لأن الخضار كلها بموسمها وفريش وخاصة الطماطم يلي بعمل منها الصوص وما بستخدم معجون الطماطم نهائيا😍
-
-
محاشي شامية
محاشي مشكلة عالطريقة الشامية كوسا وبيتنجان وفليفلة وممكن قرع أخضر طويل وباللهجة الشامية يسمى كواز ..كل نوع وله نكهته الخاصة وكلها لذيذة جداً ولكل ستة كيلو من الخضار المشكلة تحتاج كيلو رز مصري مغسول ومنقوع#اكلتي_المفضلة
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8014611
التعليقات