في وعاء على النار أضع المعكرونه بالماء المغلي،للمدة المدونه على الكيس

و في وعاء آخر أضع القليل من الزيت النباتي و اقلي الثوم المطحون و الكزبره المفرومه

ثم أضع فوقهم الدجاج النظيف من الزنخه، المقطع صغيرة،و المرشوش عليه القليل من الملح و البهار

و اقلبهم جيداً حتى ينضج الدجاج قليلا،و اضع علبة الفطر المصفاه،ثم اخفض درجة حرارة الغاز للمتوسط و اغطي الوعاء حتى ينضج الدجاج جيداً.

عند استواء المعكرونه نصفيها من الماء

و نضعها فوق وعاء الدجاج المطهو جيداً

و نضع علبة كريمة الطبخ مع رشة ملح و بهار،و نحركهم جيداً

نتركها كي تغلي قليلا،و تتعقد مع المعكرونه

ملاحظه:لا أترك كريمة الطبخ حتى تنشف على المعكرونه،بال أريد أن أرى الكريمة(في هذة الحاله عند بقاء كمية من الطعام لليوم الثاني لا تصبح ناشفه لا تأكل بالعكس،تكون مشبعه بنكهة لكريمه)في هذا الحال افردها بصحن purex و أضع فوقها الجبنة و احمرها قليلا.