الخطوات
- 1
السيرو: في كاسرونة نضع الماء و السكر و نتركهم يغلوا. ثم نطفي عليهم و نضيف لهم ماء الزهر و نتركهم حتى يبردو
- 2
الشامية: نخلط السميد+السكر+الفرينة (طحين)+الخميرة الكمائية و نخلط جيداً ثم نضيف الكاس اللي فيه الزيت و الياغورت الطبيعي و ماء الزهر و نخلط الكل جيداً.
- 3
ثم نضعها في صينيه مدهونة بالزيت و نسوي السطح بظهر الملعقة مبللة بالماء و تدخل للفرن. كي طيب و نخرجها من الفرن و هي ساخنة نشربها بالسيرو
وصفات مشابهة
-
الصفيحة الشامية
#ملاحظةطريقة العجينة أخدتها من صفحة رباح محمد من اليوتيوب وطريقة اللحمة اخدتها من صفحة علا الحاج من اليوتيوب وجمعت الطريقة وضفتلكم اياها هونانا ما حبيت احط اللحمة نية ع الصفيحة لهيك اخدت طريقة علا باللحمةجربوها ورح تدعولي كثييير طيبة اللحمة والعجين كثيير طرية ❤️❤️❤️ nada obied -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
البرازق الشامية
#عيد_الاضحى بطريقة الشيف دلال حناوي .. ولا اروع من هيك وصفة مقرمشة ولذيذة والطعم بياخدكم للشام ولسورية ولا بالأحلام..💞 -
-
-
-
-
التسقية الشامية
#كوكباد_العربي ( هذه من الوصفات الشامية الرائعة للشيف @remalfla تطبيق شهر أبريل وصفة رائعة وسهلة التحضير اتمنى الكل يجربها …. ) rana.f.Saber -
الغْرَيْبة الشّاميّة 🤩
حلويات شامية عريقة ارتبطت الغريبة و البرازق و المعمول بدمشق و عندما نرى الغريبة في أي مكان نعرف أنها من سوريا ..حلا لذيذ يذوب بالفم و نكهة السمن هي الأساس فيهفيراعى في هذه الوصفة اختيار سمن حيواني ذو طعم مميّز ، و نوع طحين ممتاز ، و سكر بودرة جاهز من محلات الحلويات و لا تعتمد على طحن السكر في المنزل .تعتمد الوصفة على ٣ مكونات أساسية فقط...سهلة لكنها دقيقة .. يجب تطبيق الخطوات بحذافيرها لضمان نجاح الوصفة(أضفت ملاحظات مهمة آخر الوصفة)#مريولي_باسمي#سباق_الكوكسناب Ghadeer al Ashkar -
-
شامية ناجحة 100%
شامية ميمتى ناجحة 100%هدا الوصفة تعملهاأمي من زمان وانا أخدتهامنها من 15سنة بعملهافى رمضان Naouel🎂Naouel -
الشيشبرك الشامي
يُقال أن كلمة "شيش" تعني الطاقية و"برك" تعني العسكر، وقد سمي بهذا الاسم بسبب تشابهه مع طواقي العسكرطبق شامي قديم و لذيذ يتكون مع العجين المحشو باللحم و البصل المقلي و ثم تنشف العجينة في الفرن ثم تُطبخ في اللبن المطبوخطبق شهي و مناسب للعزومات#مريولي_باسمي Ghadeer al Ashkar -
البغاجة الشامية
#تجهيزات_رمضانالبغاجة الشامية، من الأصناف الشهية اللي ممكن تتواجد ع مائدة رمضانية. فيكون تحشوها بأي شي بتحبوه! 🧀🍗🥩🍕 أو حتى فارغة مع قطر 🤤هي وصفة من يوتيوب قناة "مطبخنا السوري Syrian kitchen" "البغاجة الشامية". 👩🍳👌😍كتجربة انا عملت تقريبا نص الكمية اللي بالفيديو وطلعت بتشهييييييي! 😘Olsul
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8173898
التعليقات (10)