نضع كل المكونات على بعضها وتكون العجينه قاسيه قليلاً ندعها ترتاح نصف ساعة

نقوم بتقطيع العجينه الى كريات صغيرة ونرقها ونضع بين كل طبقه زيت وطحين حتى نحصل على اربع طبقات الطبقه الاخيره لا نضع عليها الزيت بس طحين ونرق كل الطبقات مع بعض حتى تصبح رقيقه

نضعها على مقلاه بدون زيت حتى تبدا بالابتعاد عن بعضها ولكن دون ان يتغير لونها