الخطوات
- 1
ينظف اللحم من قطع الشحم جيدا و يترك يغلى حتى تظهر رغوه بيضاء من الاعلى
- 2
نرفع الرغوه من القدر حتى يبقى الماء صافيا او يجدد الماء
- 3
نزيد كمية الماء حتى يغطي اللحم و نظيف البهارات و نتركه على نار متوسطه 45 دقيقه
- 4
نضيف الملح الى اللحم و يترك على نار عاليه حتى ينشف الماء تماما و يخرج الدهن من اللحم
- 5
يحمر اللحم في نفس القدر من الجهتين و يقدم مع صوص الباربكيو
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
برجر اللحم
مكونات بسيطة وطريقة غير معقدة. بنصحكم بالبساطة بالطبخ، مش كل ما زادت المكونات بوصفتي بكون محترف وشيف، ممكن من ابسط المقادير اعمل اطيب اكلة💙 chef Majd -
-
-
-
-
لحم محشي ورق عنب
#وصفات_الشتاءأيضا على صوبية الحطب تركتها لثلاث ساعات على نار الصوبية،😋👌🍖🥩🐑 نور الدين -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/897111
التعليقات