الخطوات
- 1
يُقطع الدجاج والبصل والفلفل البارد قطع مُكعبة الشكل ومتساوية.
- 2
يُتبل الدجاج بالزبادي وعصير الليمون والثوم والبهارات والخل والكزبرة ومعجون الطماطم والمايونيز وصلصة الورشستر (من الممكن استبدال الصلصة بملعقة صغيرة من بهارات الشواء أو بهارات الپاپريكا حسب المتوفر).. يُفضل أن تتبل قطع البصل مع الدجاج لتكتسب الطعم
- 3
يُترك الدجاج لمدة لا تقل عن ٣ ثلاث ساعات، ولا بأس لو ترك ليلة كاملة
- 4
تسخن القلاية الهوائية (فيليبس) لمدة دقيقتين على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية، ثمّ يُشوى الدجاج على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥-٢٠ دقيقة
- 5
نضع جمرة على قصدير مع نقطة زيت ونغلق القلاية جيدًا في الدقيقة الأخيرة لشوي الدجاج حتى يكتسب الطعم المشوي.
- 6
يُقدم مع الأرز أو الخبز والطحينة والبطاطس المقلي.. ومعاه الهناء والعافية🍢💯
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شيش برك
الشيشبرك اسم تركي الأصل معناه “عجينة مقفولة” أي متنية على بعضها “برك = عجين، شيش = مقفولة”.
-
-
-
-
دجاج مشوي بالبصل 👌
تعتبر هده الاكله مقبلات وممكن نقدم معاها سلطه اي نوع بتحبوها ومخلالات وخيار بلبن والنعناع 😋😋
-
دجاج مشوي مدخن ❤️
اجمل مافي رمضان لمة العائله بوقت واحد لتناول الطعام وتنوع الاطباق فكل يوم نطبخ وصفه جديده
-
-
-
تتبيلة دجاج الشاورما الاصلية
#قوي_مناعتك #غداء #شاورما #دجاجمن اروع الوصفات السهلة واللذيذة الوصفة على اصولها
-
اطيب وألذ عجة
الذ وأطيب عجةمضاف لها كركم وفلفل اسود وجبه صحيه ولتقوي المناعه بالجسم ممكن استبدال الدقيق بدقيق الشوفان او دقيق اسمر#مريولي_باسمي
-
-
-
-
-
-
-
-
شيش طاووق
https://www.facebook.com/groups/tripolitancuisine/permalink/664573401040762/
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)