نسلق الرز المصري في ماء وملح وزيت زيتون حتى الاستواء

نقطع بصل ويكشن بزيت ويوضع عليه مغلفين مرق دجاج وكمون وفلفل اسود وملح نضيف طماطم ثقيله وماء عند الغليان نضيف المعكرونه حتى ننتظر الاستواء...نراعي ان لاتكون خاليه من السوائل ثم نضيف العدس المصفى والارز المسلوق... تترك خمس دقائق ع النار الهادئه

نسلق العدس بالماء حتى الاستواء

نجهز الصوص الاحمر والبصل المقطع شرائح المقلى...نقلي الثوم بزيت الزيتون ونضيف عليه البندوره المخلوطه الخشنه وملح وفلفل اسود والخل ومعجون طماطم حسب الرغبه..وقطع فلفل اخضر حار حسب الرغبه...وتترك حتى يثقل الخليط

الترتيب نضع بعض من الكشري بالطبق...ثم نضيف الصوص وفوقه البصل المكشن...وعوافي..😍😍😍