الخطوات
- 1
بطنجرة على النار نضع السكر والماء وماء الزهر
- 2
نضعها على النار حتى تغلي
- 3
نضيف السميد ويقلب بملعقة خشب جيداً
- 4
نضيف الجبن وتقلب جيداً الى أن يتجانس الخليط ويصير مطاطي
- 5
يفرد الخليط على نايلون على شكل مستطيل
- 6
نضيف القشطة او القيمر وتلف على شكل رول توضع بالبراد ثم تقطع ويرش عليها الفستق
- 7
تقدم مع القطر السميك
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
حلاوة السميد بالجبن البلدي
اطيب طبق من حلاوة السميد بها الطقس البارد الماطر بتشهي وبدفي#حلو_شتوي_٢٠٢١ دلال فاتح -
حلاوة السميد بالجبنه البيضاء
#حلوياتي_توب#وصفاتي_توب#انا_اخترت_اطبخحلو طيب ولذيذ بذكرى المولد النبوي كل عام وانتم بخير دلال فاتح -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلاوة اليقطين او القرع
#فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianحلاوة اليقطين او القرع هي من الوصفات القديمة في مطبخ بلاد الشام والمطبخ الفلسطيني في التحديد. في الوقت الحاضر القليل من الناس يعرف هذه الاكلة لقلة تحضيرها، ولكن في القديم برعت جداتنا في طبخ و تحضير هذه الحلويات كطريقه للحفاظ على اليقطين لفترة طويله لقصر موسمه. الشبّه تستعمل في الوصفه للحفاظ على تماسك القرع وقرمشته، وهو عامل مهم في نوعية الحلوى. حلاوة اليقطين نوع من انواع المربى التي تحفظ بالسكر ويتم تناولها كنوع من الحلويات الشتويه. مكوناتها موجوده في اغلب الأماكن وطريقة تحضيرها سهله. هذه الوصفه من الوصفات التي كانت جدتي تحضرها وكنّا نأكلها في الموسم البارد. اليقطين الكبير يستخدم في هذه الوصفه ولكن اعتقد ان اَي نوع آخر من اليقطين يفي بالغرض. أُم سلام -
-
-
حلا الزبادي
#الشيف_الذهبيمنذ سنوات انتشر هذا الحلا وكان ببساطته من الذ الوصفات وحبيت اعمله واعيد ذكرياته سحاب نجم -
-
فطائر الجبن
اللهم صل على محمد خاتم النبيين والمرسلين 💗 فطائر الجبن سريعه مناسبه للافطار وجوع اخر الليل اوحتى العشاء جربوها وحتدمنوها 😊☺️ 🎀🤍Hiba -
-
-
-
-
كلاج بالجبنه
#فلسطين_داريالكلاج من الحلويات الفلسطينيه المشهوره ويعد من الحلويات المحبوبه بعد الكنافه النابلسيه. يمكن حشوه بالجبنه النابلسيه او المكسرات. كلاج عمر في عمان من أشهر المحلات المعروفه في الشرق الأوسط.عجينه الكلاج تعد في معظم المنازل يدويا باستخدام الماء والسميد الناعم وتطبع فوق الصاج شرائح رقيقه جدا برق الورقه.ويعتبر الكلاج من الحلويات الفلسطينية التي كانت تهدى وترسل من فلسطين إلى الاهل في عمان واشتاء العالم وتكون بارده معبأه في علب حديد وتكون محشيه من خيرات اللوز والجوز في تلك السنه.kefah @jafraenterprises
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9493306
التعليقات (6)