#فلسطين_داري

#حلويات_2020 ماما الي مشتقالها كتير واحنا صغار كانت تعملنا اياها وبابا لليوم بحبها الله يحفظهم ويجمعنا علخير

#وصفات_١٥_دقيقهوصفه طيبه وسهله ومنعشه بايام الصيف

#عيد_الاضحى

صباح الربيع والتفاؤل. ان شاء الله الأيام الجاية تكون مليئة بالصحة والسعادة وراحة البال للجميع. الرز بالحليب على بساطتها بالنسبة اللي بعتبرها من اكثر الحلويات اللي بترجع ذكريات الطفولة ولمة العائلة الحلوة. اليوم حييت اعملها على طريقة الوالدة، ما بتحليها بالسكر بستخدم مكانه الحليب المكثف. طبعاً منكهة بالمستكة و ماء الزهر. بتمنالكم بداية أسبوع مريحة وهادئة. #خليكم_بالبيت

#اكلات_زمان

جوزي كتير بحب الرز بالحليب وبحبه مندون اي شي على الوجههمن المكسرات قال بتغير طعمه وزي مايطلب الزوج لازم نعمل هههههههه

#الشيف_الذهبي#حلويات_سهله

#عزايم_رمضان

#تحدي_الشيف_الذهبي

والله ما عرفت شو اطبخ لانو طبخ لانو حترت شو اعمل وطلعت معي بس سريعه ولزيزه

#الشيف_الذهبيمنذ سنوات انتشر هذا الحلا وكان ببساطته من الذ الوصفات وحبيت اعمله واعيد ذكرياته

#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه

#وصفات_سهله_للمبتدئين

تصلح لغداء وعشاء