alheira (aproximadamente 100g) • maçã, descascada e cortada em cubos pequenos • cebola pequena, picada • alho, picado • azeite de oliva • massa folhada (aproximadamente 230g), descongelada se for congelada • ovo, batido (para pincelar) • Sal e pimenta • Sésamo (opcional, para decorar)