Aguardente

de óleo, de frutas cristalizadas, de miolo de amêndoa moída na hora, chávenas de farinha, de açúcar, limão, laranja, gemas e 4 claras em castelo, cálice de aguardente, fermento, laranja, Aroma baunilha q.b, facultativo

Para a massa:, farinha de trigo sem fermento, água morna, óleo vegetal, sal fino, aguardente ou vinagre branco (para massa crocante), Para o recheio:, fiambre cortado em cubinhos ou fatiado, queijo mozzarella, prato ou outro à tua escolha ralado ou em fatias, Para fritar:, Óleo vegetal suficiente para cobrir os pastéis

açúcar, aguardente, azeite, Casca de 1 limão, (de chá) de canela, farinha, fermento fresco, leite, manteiga, Ovos, Sal, Ovo + Açúcar

Presunto picado, Bacon picado🥓, Azeitonas pretas as rodelas ou (75gr pinhoes)🫒, cebola grande picada🧅, alho🧄, Azeite para o refogado🫒, peito de frango🍗, gemas🥚, laranjas🍊, limoes🍋, banha🐷, azeite🫒

ovos, açúcar, farinha, leite, aguardente, óleo, chá fermento, Canela, nozes

ovos, açúcar, leite, farinha de trigo, sal, aguardente (opcional, para deixar mais crocante), Óleo para fritar, Açúcar e canela, para polvilhar

chávenas de farinha de trigo, azeite ou óleo, sal, aguardente (opcional, para deixar a massa mais crocante), chávena de água morna (aproximadamente)

farinha, ovos, manteiga, banha de porco, azeite, fermento de padeiro, Sal, aguardente, presunto, linguiça, salpicão

garrafa de champanhe ou espumante seco, fresco, de copo de aguardente ou outro brandy, de copo de açúcar (ajuste a gosto), laranja, cortada em rodelas, limão, cortado em rodelas, maçã, cortada em cubos, mão-cheia de uvas, cortadas ao meio (opcional), pau de canela (opcional), gasosa de limão, soda ou água com gás, para suavizar, Gelo, hortelã ou manjericão para guarnecer (opcional)

tangerinas, aguardente vínica, frascos médios (com capacidade + ou – de 0,75 litro), Calda:, Kg açúcar, água

Ingredientes massa:, Linguine, Sal, Pimenta, alho, Azeite, Açafrão, Ingredientes:, Lulas, Camarão, Cebola, alho

malagueta, Tomilho fresco, galo caseiro ou um frango do campo, chalotas, alho, garrafa de um bom vinho tinto, Azeite, Sal, e farinha, bacon em cubos, cogumelos paris, cálice de aguardente de boa qualidade ou conhaque

Ingredientes:, carne de porco, de chouriço, Leite q.b. (cerca de 100gr), sobras de pão (só miolo), Salsa, Tomilho, Ovo, Sal, Pimenta, Piripiri moído, ralado com salsa

farinha de trigo, sal, manteiga, aguardente, Sumo de uma laranja, água, ovo, Óleo para fritar, açúcar, água, mel, Casca de uma laranja

massa folhada, ovo, camarão, manteiga, azeite, alho picados, salsa picada, molho de soja, sal, pimenta, piripiri em aguardente, sementes de sésamo

farinha, sal, ovos, raspa e sumo de 1 laranja, q.b. aguardente, óleo para fritar, abóbora menina, açúcar, fermento de padeiro, canela em pó e açúcar para polvilhar

Grão-de-bico, cozido e pelado, Açúcar amarelo, Gemas, Canela, Casca de limão, Massa, Farinha de trigo sem fermento, Manteiga, derretida, Água morna, Aguardente, Sal fino, q.b. Óleo para fritar

peru, pimenta, louro, cebolas, alho, manteiga, limões, aguardente, sal, colorau, laranjas

Abóbora, Ovos, Açúcar, Farinha de trigo, Laranja, Fermento em pó, Cálice de Aguardente, Sal, Açúcar para polvilhar, Canela em pó, Óleo para fritar

farinha Branca de Neve, leite, açúcar, azeite, aguardente, sumo de 2 laranjas, sal, ovos, fermento em pó, raspa de limão ou laranja

farinha de trigo, manteiga, ovos, fermento de padeiro, azeite, aguardente, laranja, açúcar, mel /açúcar e canela para polvilhar

abóbora limpa, açúcar + o necessário para polvilhar, casca de laranja, aguardente, farinha com fermento, fermento em pó, ovos, óleo, canela em pó

Farinha, Fermento de padeiro, Leite, Manteiga, Açúcar, Raspa de 1/2 Limão, Sal fino, Ovo, Aguardente, Óleo para Fritar, Açúcar para polvilhar, Leite

aguardente de cana, mel, sumo de limão, sumo de 1/2 laranja

leite, c. de chá de fermento padeiro seco, farinha t65, ovos, manteiga à temperatura ambiente, cerveja, aguardente, azeite, enchidos, (cortados em cubos), pimento vermelho a gosto (cortado em cubos)

limões, laranjas, açúcar, mel, q.b. aguardente de cana da Madeira

chouriço de boa qualidade, q.b. aguardente