Receitas de Bacalhau natal (101)

lombos de bacalhau demolhado, broa de milho, alho, picados, cebola média, cortada em rodelas finas, azeite, salsa ou coentros frescos, picados, Sal e pimenta-preta,

postas de bacalhau demolhado, batatas cortadas em rodelas, cebolas grandes, cortadas em rodelas finas, alho, picados, louro, chávena de azeite extra virgem (generoso, para um bom sabor), páprica doce, Sal e pimenta, Azeitonas pretas e salsa fresca, para decorar

postas de bacalhau demolhado, batatas, leite, cebolas médias, cortadas em rodelas finas, alho, picados, maionese, azeite, Azeitonas pretas, a gosto, para decorar, Salsa picada, a gosto, para decorar, Sal e pimenta,

broa de milho (cerca de 300g), pimentos vermelhos, pimentos verdes, cebolas médias, alho, Azeite, Sal e pimenta

postas de bacalhau demolhado, broa de milho pequena, alho picados, cebolas grandes cortadas em rodelas finas, louro, azeite, Sal e pimenta, Salsa picada, Azeitonas pretas para decorar (opcional)

postas de bacalhau demolhado, broa de milho (pão de milho), alho, Azeite, Sal e pimenta, Salsa fresca picada

quilo de lombos de bacalhau dessalgado, quilo de batatas descascadas e cortadas as rodelas, cebolas cortadas as fatias, alho, louro, pimentão verde cortado em fatias, pimentão vermelho cortado em fatias, vinagre branco, Azeitonas pretas, Azeite de oliva, Farinha de trigo para panar, Pimenta-do-reino

Postas de bacalhau, Batatas pequenas, caldo verde, Feijão azuki cozido, Broa de milho, Azeite extra virgem q.b. (Transmontanos), alho, Sal q.b. (Rui Simeão Sal Tavira), tira de alga Kombu (para cozer as couves)

batatas em rodelas, migas de bacalhau (usei congelado), Azeite, Sal, cebolas em rodelas, alho, ovos, broa (a minha é caseira)

postas de bacalhau dessalgado, batatas médias, cortadas em rodelas, cenouras médias, cortadas em rodelas, couve (preferencialmente couve portuguesa), cortada em pedaços, ovos, Azeite de oliva, Alho picado, Sal e pimenta, alho em fatias finas para salpicar

postas de bacalhau, alho francês, cenouras, cebola, Azeite, natas, Molho bechamel, Queijo ralado, Alho, Meio pacote de batatas fritas palha

bacalhau esfiado, broa de milho, azeitonas sem caroço, batatas médias cozidas, cenouras cozidas, cebola, alho, pimenta, ovos cozidos, azeite

batata cozida, leite, postas de bacalhau demolhadas, azeite, molho bechamel, salsa, broa de milho, q.b. pimenta, q.b. sal, q.b. noz moscada

bacalhau demolhado, batatas, farinha, cebolas às rodelas, manteiga, leite, natas, q.b. azeite, alhos, q.b. sal, q.b. noz-moscada, q.b. pimenta

Lombos ou Postas de bacalhau, Batatas para assar, Cebola, Ovos, Alho, Broa, Azeite, Leite, Limão pequeno, Sal e Pimenta

bacalhau demolhado (escolhi lombos), azeite, cebola, alho, broa de milho, sal e pimenta

lombos de bacalhau, alho, azeite, broa de milho, salsa, sal e pimenta-preta

postas de bacalhau demolhado, batatas pequenas, brócolos, cenouras, azeite, alho, broa de milho, sal e pimenta

bacalhau, batatas, ovos cozidos, cebola, Azeite, alho, Farinha de trigo, pimentos, salsa, louro, coloral, Azeitonas pretas

postas de bacalhau, ovos, batatas, couve, cebola, azeite, salsa, sal e pimenta, louro, alho, leite, grão de bico cozido

lombos de bacalhau demolhado, batatas cortadas às rodelas, cebola grande cortadas às rodelas, alho cortados ao meio e levemente amassados, azeitonas pretas, ovos cozidos, azeite, farinha de pão

lombos Bacalhau demolhado, Azeite de boa qualidade, alho grandes, Batatas para assar, q.b. Sal, Coentros picados

lombos de bacalhau, broa de milho, couve portuguesa, q.b. azeite, batatas, alho, q.b. sal, chávena de grão de bico cozido

postas de bacalhau, batatas, alho, ovos, grãos de pimenta, louro, sal, azeite, cenouras, grão de bico cozido, azeite - de qualidade, alho

postas de bacalhau, couve da horta, broa de milho, louro, alho, feijão preto cozido, azeite - use de boa qualidade, sal e pimenta, raminho coentros

alho, cebolas cortadas às meias-luas, louro, pimento vermelho, vinagre, tomate maduro, azeite, farinha de trigo, lombos de bacalhau demolhado, sal e pimenta, batatas, azeitonas

postas de bacalhau demolhado, batatas, loureiro, cebola grande, alho, polpa de tomate, tomate, farinha, vinagre, óleo, sal e pimenta

batatas, alho francês, bacalhau demolhado, leite, alho, louro, cebola, q.b. sal, cenoura, azeitonas, q.b. pimenta, q.b. pão ralado

broa de milho, alho, azeite, feijão frade cozido, pimenta, couve de caldo verde, sal, lombos de bacalhau, cebola

bacalhau, leite, cebola, alho, louro, azeite, espinafres frescos, sal e pimenta, broa, manteiga, alho esmagado, farinha de trigo