Bacalhoada

Postas de Bacalhau Grandes • Pimento Verde • Pimento Vermelho • Cebola • Polpa de Tomate • (aproximadamente) de Couscous • Água a Ferver • Óleo + 1 bocadinho (para refogar o bacalhau) • Sal • Salsa Picada – Aromáticas Vivas

bacalhau dessalgado em postas • batatas • cenoura • tomates • cebolas • alho • ovos • azeitona preta • azeite

Postas de Gadus Morrua dessalgado • de batatas descascadas em rodelas de 10 mm • cebolas cortadas a Juliene • pimentões coloridos e picados em tiras • azeitonas pretas • ovos cozidos fatiados • azeite extravirgem • Sal e pimenta • Cheio verde

bacalhau • pimentão verde • pimentão amarelo • pimentão vermelho • cebolas grandes • tomates maduros • batatas grandes (Asterix ou Inglesa) • azeitona portuguesa • ovos cozidos

bacalhau • grão-de-bico cozido (ou 1 lata) • batatas • ovos • leite • cebola grande • alho • alho-poró • louro • azeitonas pretas • semente de coentro e pimenta-do-reino moídas • pimenta caiena •

bacalhau já deixado de molho e tirado o sal • batata inglesa • tomates • pimentões • cebolas grandes • molho de tomate • azeitonas • ovos cozidos (opcional) • azeite

bacalhau já dessalgadas • batatas • cebola • tomate • ovos cozidos • azeitonas • azeite • louro • alho

Sobra da Bacalhoada da Casa • Salsa picada • Sal • Limão • Trigo • Óleo para fritar

Lombos de Bacalhau dessalgado • Batatas • Cebolas médias • Alho • Pimentão Verde • Leite • Azeite • Azeitonas • Ovos • Salsa picada • Sal • Pimenta-do-Reino moída na hora •

bacalhau • pimentão verde • pimentão vermelho • cebola grande • ovos cozidos • azeitonas pretas • batatas grande • tomate • margarina • farinha trigo • de leite • sal •

bacalhau • azeitonas pretas • batatas médias • pimentões (amarelo e vermelho) • cebolas médias • alho • azeite • saches de tempero tipo Sazon • Tomilho • Salsinha • alcaparras • cenouras médias •

bacalhoada da semana santa • batatas cortadas sem casca cozidas • azeitonas picadas • cebola cortada em pedaços pequenos • pimentão vermelho picadinho • pimentão amarelo picadinho • creme de leite • sal • azeite • queijo parmesão ralado

sobras da Bacalhoada da Casa • português