Canelas

açúcar branco • açúcar mascavado • manteiga • farinha • canela • Noz moscada • fermento • bicarbonato de sódio • ovo

peitos de frango • cebola cortada em cubos • alho amassados • de canela em pó • de água • de gengibre ralado • anis-estrelado • salsa fresca picada • sal rosa dos Himalaias de moinho

maçãs grandes (reineta, golden ou fuji) • açúcar mascavado • pau de canela • canela em pó • manteiga • água • Açúcar em pó para finalizar (opcional)

Massa folhada • Açúcar • Amido de milho • Sal • Canela em pó • Ovos grandes • Abóbora • Leite • Chantilly (opcional)

milho verde (sem a água) • (a mesma medida) de leite • açúcar • óleo • ovos • chávena (chá) de farinha de milho fina (ou fubá) • chávena (chá) de farinha de trigo • fermento em pó • sal • Para a cobertura: • açúcar • canela em pó

peras maduras (podes usar as que estão muito moles) • ovos • chávena (chá) de óleo (ou azeite leve) • chávena (chá) de açúcar mascavado (ou adoçante culinário) • chávena (chá) de farinha de trigo integral (ou metade integral e metade branca) • chávena (chá) de aveia em flocos finos • fermento em pó • canela em pó • sal • Sumo de ½ limão

iogurte grego natural (ou skyr, para mais proteína) • kiwi em pedaços • uvas pretas (ou verdes) cortadas ao meio • maçã pequena em cubinhos (opcional) • mel (ou xarope de ácer) • canela em pó

bananas pão maduras • manteiga • canela • bola de gelado ou mel ou como topping (opcional) • açúcar (pode ser mascavado ou branco)

Para a French Toast: • pão de canela com glacê (ou pão brioche com canela) • ovo • leite • essência de baunilha (opcional) • canela extra (opcional) • manteiga ou óleo de coco para a frigideira • Para o topping de frutas: • banana fatiada • morangos picados • framboesas • néctar de agave (ou mel, ou xarope de ácer)

maçãs de tamanho médio descascadas e picadas em cubos • fermento em pó • óleo • açúcar • farinha para bolos • ovos • canela em pó • sal

chávenas de farinha de trigo • gengibre em pó • canela em pó • noz-moscada ralada • bicarbonato de sódio • sal • manteiga sem sal, à temperatura ambiente • de chávena de açúcar mascavado • de chávena de mel ou melaço • ovo

ovos • açúcar • farinha • leite • aguardente • óleo • chá fermento • Canela • nozes

Ovos • açúcar amarelo • azeite (Transmontanos) • Raspa de limão • (de chá) de canela • farinha de espelta • (de chá) de fermento)

massa folhada pronta (aproximadamente 300 g) • bananas maduras • açúcar • canela em pó • gema de ovo (para pincelar) • Açúcar em pó (opcional, para polvilhar)

bananas maduras • ovos • tâmaras sem caroço (como adoçante natural) • farinha de aveia • Raspa de um limão • Canela em pó • fermento em pó (aproximadamente 1/2 colher de sopa) • chocolate negro com 85% de cacau para a cobertura

Para o Bolo: • banana amassada (cerca de 2.5 bananas) • açúcar mascavo claro • açúcar de cana ou açúcar de coco • azeite ou óleo neutro • purê de maçã (ou substitua por banana amassada) • extrato de baunilha • manteiga de amêndoa ou outra manteiga de nozes • canela em pó • noz-moscada • Menos de 1/8 colher de chá de gengibre em pó • farinha de trigo •

Maçãs (usei golden) • Gotas de sumo de limão • farinha de espelta (branca) • farinha de espelta (integral) • (de sopa) de flocos de aveia (usei sem glúten) • açúcar mascavado • manteiga (usei manteiga ghee) • Passas • Sultanas • Canela

de uma maçã cortada em cubos • de açúcar de coco • de flocos de aveia • de sementes de chia • de canela em pó • c.chá de aroma de baunilha • Sumo de limão 🍋 • leite ou vegetal • maçã, mirtilos, framboesas, lascas de coco torrado, pepitas de chocolate e canela em pó

Bananas • mel (Transmontanos) • bebida vegetal de coco • óleo de coco • Ovo • preparado de farinha sem glúten (ver texto inicial deste post) • c. (de chá) de fermento • Canela • açúcar mascavado • Nozes, passas e sultanas

farinha de trigo • açúcar amarelo • fermento em pó • canela em pó • sal • leite • óleo vegetal • extrato de baunilha

Maçãs (usei golden) • Gotas de sumo de limão • Canela • farinha de espelta (branca) • farinha de espelta (integral) • (de sopa) de flocos de aveia (usei sem glúten) • açúcar mascavado • manteiga sem lactose

leite (sem lactose) • ovos inteiros + 2 gemas • açúcar amarelo • ge de farinha maizena • tiras da casca de um limão • Paus de canela

farinha espelta • bicarbonato • sal fino • gengibre em pó • canela em pó do ceilão • noz-moscada • manteiga sem sal derretida • açúcar mascavado • mel (Transmontanos) • Ovo

farinha • ovos • manteiga (ponto pomada) • açúcar • leite morno • fermento biológico seco • sal • açúcar mascavado ou moreno • Canela • Manteiga para barrar massa

maçãs médias (tipo Gala ou Fuji) • manteiga • açúcar mascavado • canela em pó • chávena de água • sorvete para servir (opcional)

ovos L • açúcar amarelo • manteiga amolecida (não derretida) • farinha sem fermento • farinha de trigo sarraceno • c. de sopa de fermento em pó • sal • c. de sobremesa de canela • abóbora manteiga crua cortada em cubos pequenos • q.b. de açúcar mascavado

chávenas de polvilho de mandioca (goma) • bananas maduras, fatiadas • açúcar • canela em pó

maçã • açúcar e canela

farinha de espelta • manteiga amolecida (usei sem lactose) • açúcar amarelo • Ovos M • (de chá) de canela do Ceilão em pó • (de chá) de gengibre em pó

leite (sem lactose) • ovos inteiros + 2 gemas • açúcar amarelo • ge de farinha maizena • tiras da casca de um limão • Paus de canela