Ingredientes: • diospiro sem pele e sem pé • açúcar amarelo Ou 500 gramas de açúcar com pectina • saqueta de preparado para compotas de fruta (pectina) ** - 25 gramas - se não usar o açúcar especial com pectina • limão descascado e sem caroços
massa folhada • dióspiros maduros, descascados e fatiados • açúcar mascavado • Canela em pó • Mel • Para o creme: • natas • gemas de ovo • açúcar • farinha de trigo
dióspiros de polpa mole bem maduros (4 ou 5) • iogurte grego • creme soja 17% bio da Provamel • açúcar coco bio • extrato baunilha • agar agar • piri-piri em pó