cogumelos variados (recomendo usar champignons, shimeji e shiitake) • creme de leite • molho de tomate pronto • suco de um limão • caldo de legumes • pequeno de azeitonas verdes picadas (opcional) • pequeno de palmito picado (opcional)
filé mignon em tiras finas • manteiga • cebola picada • dose de conhaque • vidros de passata de tomate • creme de leite • champignons em conserva fatiados
pouco de legumes variados • pouco de ervilhas • pouco de grãos de soja • pouco de milho • pouco de champignons • Acrescente antipasto de berinjelas feito pela Dona Sonia • Acrescente antipasto de berinjelas, pimentões e uvas passas feito pela Dona Sonia • Salsa • Cebolinha • Alho • Sal • Aji-No-Moto •
nhoque cozido e escorrido • creme de leite • vinagre branco ou limão • cebola em rodelas • azeite • Sal • Pimenta do reino moída • champignons escorridos ou outro cogumelo em conserva • manteiga ou margarina • ervas picadas • Ervas frescas picada • Cebola roxa em rodelas
batata pequena sem casca cortada em pedaços de 1 cm • cogumelos portobello médios • champignons graúdos • cogumelos shitake médios • azeite de oliva • tomilho seco • vinagre balsâmico • cevada cozida • sal • de pimenta-do-reino moída na hora