Chipa

ovos • polvilho azedo • queijo ralado • óleo • Meia xícara de leite • fermento royal • Sal

ovo • goma de tapioca • queijo ralado • farinha de aveia • Sal a gosto (opcional)

polvilho doce • queijo muçarela ralado • sal • manteiga sem sal • ovo • leite morno • fermento

polvilho doce • polvilho azedo • (sobremesa) de sal • ovos • leite • manteiga ou margarina • queijo meia cura ralado

queijo • polvilho doce ou azedo • banha (ou margarina ou óleo) • ovos • sal • erva-doce • leite

polvilho doce • e 1/2 queijo meia cura • ovo • manteiga • sal • leite

polvilho doce • ovos • manteiga • fermento • leite morno • queijo mozarela ralado (opcional) • erva-doce (opcional)

milho verde ou 8 espigas • cebolha grande ou 2 pequenas • óleo para fritar a cebola • sal • ovo • leite • queijo ou a gosto