ovos de codorna (ou a quantidade que você desejar) • ovo de galinha (para empanar os ovos de codorna • xicara de chá de farinha de rosca (nossa xicara tem 200 ml - esta quantidade é aproximada, você vai utilizar o suficiente para empanar os ovos) • sal e pimenta (para temperar os ovos de codorna) • óleo para fritar
ovos de codorna cozidos e descascados • almeirão (se preferir substitua por agrião ou sua verdura preferida) • tomates cereja • sal, azeite, vinagre e limão (ou use temperos a teu gosto)
espinafre a gosto • repolho ou acelga a gosto • Beterraba ralada • Cenoura ralada • tomate em fatias • azeitonas pretas • pepino japonês com casca cortado em finas a gosto • ovos de codorna • molho de sua preferência (Nós utilizamos maionese de abacate)
pão de forma • tomate ou 1 pimentão vermelho (você vai usar apenas um pequeno pedaço para fazer a boquinha) • presunto • queijo • ovos de codorna cozidos e descascados • cenoura pequena (você vai usar uma fatia no sentido de comprimento para amarrar o almeirão e o restante ralar para fazer os cabelos) • almeirão • azeitona preta ( você vai usar um pequeno pedaço para fazer os dois olhos • sal, azeite, vinagre ou limão (tempere a gosto)
tomates sem sementes picados • alface americana picadas • de xícara de zeitonas sem caroço e em rodelas • bandeja de ovos de codorna • queijo gorgonzola em cubos • batata grande cozida cortadas em cubos • passas • mix de castanhas (avelã, amendoas e nozes) • colhere de sopa de mostarda • maionese • de xícara de azeite de oliva • Suco de 1 limão •
pão de forma • queijo muçarela • presunto • ervilhas e ovo de codorna cozido para fazer os olhinhos • ovo de codorna cozido para fazer os dentinhos • pimentão verde para fazer as sobrancelhas
alface americana pequena • sardinha ao molho de tomate • cenoura ralada • azeitonas pretas (sem caroços) • tomates uva (sweet grape) • palmito picado ou em rodelas • salsa ou coentro (a gosto) • ovos cozidos (pode ser ovos de codorna) • croutons (mini torradinhas temperadas) • sal e pimenta-do-reino para temperar • azeite de oliva
batata yacon média • ovo cozido • gema de ovo • sal • pepino em conserva • ovo codorna (opcional) • Óleo de girassol • Vinagre de maçã • seleta de legumes
abóbora cabotiá média e bem redonda • cebola branca grande • pimentão vermelho • alho • tomatinhos sweet grape • ovinhos de codorna cozidos • azeitonas verdes sem caroços e picadas • pepininhos em conserva • alcaparras • azeite • sal • pimenta-do-reino •