Receitas de Comida asiática (341)

couve chinesa, azeite, Sal, Tomate seco em pedaços, presunto fumado, sementes de canhamo

pérolas do Japão, leite de coco (usei duas latas de 400 ml e juntei o restante de água até completar os 1000 ml), eritritol ou açúcar mascavado, pitada de sal, Baunilha a gosto

Para o Caril Japonês, óleo (de girassol ou vegetal), cebola média, picada em cubos, batatas médias, descascadas e cortadas em cubos médios, cenouras médias, descascadas e cortadas em rodelas grossas, caldo de galinha ou água (aproximadamente), pasta de caril japonês (também conhecida como roux de caril, vendida em tabletes), Sal e pimenta preta moída, Para o Tonkatsu (Costeleta de Porco Panada), costeletas de porco (aproximadamente 120–150 g cada), sem osso, Sal e pimenta preta moída, Farinha de trigo

noodles (massa asiática de trigo ou ovo), peitos de frango cortados em cubinhos pequenos, cenoura grande cortada em tiras finas, cebola cortada em meias-luas finas, chávena de couve cortada grosseiramente, chávena de rebentos de soja (opcional), pimento cortado em tirinhas finas (opcional), alho picados, molho de soja (shoyu), gengibre ralado (opcional), Sal e pimenta preta, azeite ou óleo vegetal

peito de frango cortado em tiras finas, pimento vermelho cortado em tiras, chávena de ervilhas-tortas (ou vagem cortada), cenoura média cortada em rodelas finas, cebola pequena fatiada, alho picado, gengibre ralado, chávena de leite de coco (120 ml), pasta de caril vermelho (ou mais, dependendo do seu gosto), óleo vegetal (ou óleo de coco), sumo de lima (ou limão)

manteiga, farinha de trigo, de leite (500 ml), Noz Moscada , de massa em canudos, Mix Oriental, Ervilhas (opcional), de atum (para vegans: soja granulada, tofu ou grão-de-bico), Azeite, Sal

ovos (separados em claras e gemas), açúcar, leite, farinha de trigo, fermento em pó, Manteiga ou óleo vegetal (para untar a frigideira)

cabeças de brócolos cortados em floretes pequenos, cenoura em pedaços, batata em pedaços, cogumelos pequenos cortados em quartos, cebola picada, alho picado, gengibre ralado, tomate em pedaços, Meia chávena de coentros picados, azeite, Pimenta, molho de soja

peito de frango, cortado em tiras, courgete, cortado em tiras, cenoura, cortada em juliana, cebola, cortada em meias-luas, couve-flor, alho, picados, molho de soja, óleo de sésamo (opcional), Óleo vegetal, Sal e pimenta, Sementes de sésamo para decorar (opcional)

escalopes de vaca finos cortados em tiras finas, chávenas de quinoa, pepino vermelho pequeno. Cortado em cubos, cebola cortada em meias luas, pequena de rebentos de soja, bimis, cenouras cortadas em cubos, alho picados, c de chá de açúcar amarelo, c de chá de bicarbonato de sódio, c de chá de maizena, c de sopa de molho de soja claro

legumes tipo macedónia, emb.pequena de creme de coco, postas de pescada, peq.de cogumelos laminados, Polpa de tomate, caril de Madras,tomilho,2 folhas de louro e jindungo, emb.peq.de noodles de camarão

bife de vaca fino cortado em pedaços, molho de soja, maizena, água fria, açúcar, óleo, noodles de ovo, óleo, rebentos de soja, edamame, cenoura, curgete

noodles de ovo, couve coração, couve roxa, cebola, alho, chá gengibre moído, brócolos cozidos, cenoura, cogumelos, molho de soja, rebentos de soja, sal

massa noodles, pimento verde , pimento amarelo, repolho, cogumelos laminados, molho de soja, frango, carne de vaca, alho, sal e pimenta, azeite

tofu firme, gengibre, caril, água, molho de soja, compota picante, sal e pimenta

frango sem pele, cebolas, cogumelos, camarão descascado, caldo de galinha, alho, noodles de ovo, edamame, molho de ostra, molho de soja, óleo de sésamo, azeite

noodles de ovo - massa fina, água, peito de frango, alho francês, alho, cebola, azeite e sal, molho de moja, gengibre em pó

bife de vaca fino cortado em pedaços, molho de soja claro "light", vinho de arroz Shaoxing, maizena , água fria, açúcar, óleo, noodles Sa-ho fun, óleo, rebentos de soja, cebola às rodelas, cebolinho chinês cortado em dois

entremeada, vinho Shaoxing, molho de soja claro (light), molho de soja escuro (dark), gengibre fresco (ou 1/2 colher sobremesa de gengibre em pó), estrelas de anis, louro, açúcar

mel, molho de soja, alho picados, limão pequeno, camarão descascado e sme tripa, manteiga

massa de ovo chinesa, azeite, cebola, rebentos de soja, cenouras cortada em palitos, curgete cortada em palitos, molho de soja, sal e pimenta

massa de arroz, couve coração, cebola, alho, cogumelos, cenoura, rebentos de soja, ovos, molho de soja, sal, azeite, gengibre moído

noodles de arroz, cebola, alho, alho francês, cogumelos, cenouras, molho de soja, sal e pimenta, azeite, cebolinho

óleo, tofu, cenouras, pimento, cebolas, rebentos de soja, alho, talharim de arroz, molho soja, açúcar amarelo, vinagre de arroz, sumo de limão

amido de milho, água, molho de soja, vinagre, pimenta, malagueta vermelha fresca picada finamente, ovo batido, óleo, cebolinho, cebola picada finamente, caldo de frango quente, cogumelos fatiados

cebola fatiada, alho, peitos de frango, erva limeira, gengibre fresco, água a ferver, sal e pimenta, cenoura em pedaços, arroz jasmim, cogumelos, azeite, hortelã

ovos, cacau em pó, açúcar, farinha com fermento, amêndoa laminada para decorar, natas (opcional), manteiga

cebola fatiada, alho grande com golpes, frango (eu usei um frango inteiro e tirei-lhe os peitos para aproveitar noutro dia), erva limeira com um golpe longitudinal, pedaço de gengibre de 2 cm golpeado, Água a ferver, Sal, cenoura descascada e cortada em cubos, curgete cortada em cubos, chávena de café de arroz jasmim, mãos cheias cogumelos laminados, Pimenta

massa de arroz, alho picado, cebola picada, óleo de sésamo, camarão descascado, alho francês, ovos, sal, pimenta, cebolinha picada, amendoim torrado

camarão, cogumelos frescos, leite de coco, caldo de legumes, molho de peixe, gengibre fresco ralado, sumo de lima, chá caril vermelho em pasta, piatada açúcar amarelo, óleo, mistura de legumes crocantes - pimentos, cebola e cenoura, lima kaffir