Fermentos

Ingredientes Massa: • água • azeite • sal • fermento de padeiro • farinha • Ingredientes pizza: • Molho de tomate • Courgette • Queijo amanteigado (Queijaria da Licínia) • Cogumelos frescos • Tomates cherries •

chávenas de açúcar • chávenas de farinha • ovos • chávena de leite • mel • fermento • canela • chávenas óleo • chocolate

farinha de trigo • açúcar • ovos • óleo • essência de baunilha • fermento em pó • água quente • pepitas de chocolate

cenoura ralada • ovos • óleo • açúcar • farinha • fermento • leite condensado • natas • manteiga • chocolate em pó

farinha de espelta • fermento em pó • sal (Rui Simeão Sal Tavira) • manteiga • Ovos • açúcar amarelo • amêndoas inteiras • Passas ou sultanas

farinha • chocolate em pó • açúcar • leite • óleo • ovo • fermento

ovos • óleo • farinha de trigo c/fermento • açúcar • sal • iogurte natural • c. de sopa em pó de fermento(não usei)

Ingredientes bolo: • Ovos BIO • iogurte natural • medidas do copo de iogurte de farinha de espelta • (de sobremesa) de fermento em pó • medida do copo de iogurte de açúcar amarelo • medida do copo de iogurte de sumo de laranja BIO • medida do copo de iogurte de azeite extra virgem • Raspa de laranja BIO • Ingredientes cobertura: • Amêndoa laminada torrada • Sumo de laranja BIO •

leite gordo (ou meio gordo) • pau de canela • zest de limão (só a parte amarela da casca) • ovos M (gemas + claras) • açúcar branco (100 g + 20 g) • farinha T55 (sem fermento) • sal fino • canela em pó

ovos (gemas e claras separadas) • farinha trigo T55 s/fermento • farinha de amêndoa • açúcar branco (divididos em 100g e 70g) • sal fino • laranja (raspa) • água • vinho Porto Tawny • açúcar branco • zeste (tira da casca) grande laranja • pau de canela • amêndoa palitada •

ovos • iogurte natural • azeite • açúcar amarelo • limão (raspas) • farinha de trigo • fermento em pó • amoras frescas

Farinha de trigo • Açúcar • Canela em pó • Cravinho moído • Mel • Ovos • Fermento em pó

Ovos inteiros • Gemas • Açúcar • Farinha de Trigo s/fermento • Extrato de baunilha

Nozes (trituradas finamente até virar "farinha") • mel • açúcar mascavado • manteiga (derretida) • ovos • farinha de trigo • canela • fermento • leite • Mel para pincelar por cima do bolo

Ingredientes pré-fermento: • farinha de espelta • água à temperatura ambiente • fermento em pó • Ingredientes massa: • farinha de espelta • água • Todo o pré-fermento • sal (Rui Simeão Sal Tavira) • fermento biológico • Sementes de abóbora • Sementes de sésamo •

açúcar amarelo • raspa de 2 laranjas • ovos • iogurte natural (125 g) • azeite • farinha de trigo (usei Branca de Neve) • fermento para bolos • sumo de 1 laranja

farinha • açúcar • c. de chá de fermento em pó • unid. de ovo • leite meio-gordo • c. de sopa de manteiga

água morna • farinha tipo 65 e mais um pouco para polvilhar • fermento de padeiro seco • Sal • sementes opção minha

Farinha de aveia com sabor • Ovo • Iogurte grego • Fermento em pó • Sal • (para servir) Manteiga de amendoim

bacalhau desfiado demolhado cozido • cebola • ovos • farinha de trigo T55 com fermento • água gelada c/ gás • cebolinho • condimento de azeite virgem extra com aroma de alecrim • salsa fresca picada • pimentas e especiarias de moinho • sal rosa dos Himalaias de moinho

açúcar branco • açúcar mascavado • manteiga • farinha • canela • Noz moscada • fermento • bicarbonato de sódio • ovo

Ovos • Leite • Nestum • Farinha • Fermento em pó • Sal • Mel

ovos • xicaras de farinha com fermento • xicaras de açúcar • e 1/2 xicaras de leite • um pouco de canela

Farinha de aveia • unidade Ovo • Leite • Iogurte natural • Fermento em pó • Açúcar ou mel (opcional) • Sal

Leite Condensado • Leite Inteiro • Farinha de Trigo (sem fermento) • Açúcar • unidades Ovos • (derretida) Manteiga

unid. Ovos • Leite • Açúcar • Óleo • Chocolate em pó • Farinha de trigo • Fermento em pó • Sal

de açúcar refinado • de manteiga com sal, amolecida • de mascarpone, amolecido • ovos grandes • Raspas de 2 limões • Sumo de 1 limão • colher de chá. de chá de fermento em pó • colher de chá. de chá de pasta ou extrato de baunilha • de farinha com fermento • de mascarpone, amolecido • de açúcar de confeiteiro • Raspas de ½ limão •

açúcar branco • açúcar amarelo

salsichas grandes • panko • ovo1 • cahvena de leite • caneca e meia dr farinha de trigo • Meia colher de açúcar • sal • cha de fermento

açúcar • manteiga • natas • c sopa flor de sal • manteiga com sal amolecida • açúcar • açúcar amarelo • ovos L • farinha com fermento • vagem de baunilha • c sopa leite • manteiga amolecida •