Groselhas

Para as panquecas: • chávena de farinha de aveia • fermento em pó • sal • canela em pó (opcional) • ovo • leite (pode ser vegetal) • mel ou xarope de ácer • Para servir: • iogurte grego natural • chávena de frutos vermelhos frescos ou congelados (framboesas, mirtilos, amoras, groselhas) • mel ou xarope de ácer (opcional)

chávena de sumo de manga (ou sumo de laranja natural) • chávena de sumo de frutos vermelhos ou groselha • polpa de maracujá (ou pedaços de fruta tropical) • Gelo • Água com gás ou soda limonada (opcional, para completar) • Fruta fresca picada (kiwi, morango, framboesa...)

Ovos (de preferência caseiros) • Açúcar • Farinha de Trigo (de preferência branca de neve, mas pode ser outra) • Sal • Chantilly (compro na feira, como partilhei com vocês aqui) • Sumo Laranja • Placas de Massa Folhada Rectangular (compro do Lidl) • Groselha • Compota de Morango • Açúcar em Pó

Para a panna cotta: • natas (creme de leite fresco) • leite • açúcar • essência de baunilha • gelatina em pó sem sabor (ou 3 folhas de gelatina) • Para a cobertura natalícia: • frutos vermelhos (morango, framboesa, groselha) • açúcar • Sumo de 1/2 laranja • Raspas de laranja ou hortelã fresca, para decorar

Espumante • Xarope de Groselha

frutos vermelhos (morangos, amoras, groselhas pretas e vermelhas, mirtilos e framboesas) • banana pequena madura • iogurtes gregos naturais • leite coco • c. Sopa adoçante líquido

bolacha tipo Maria • manteiga (amolecida) • chocolate em pó • C. (Sopa) açúcar • Ovo • Gelatina incolor • Natas para bater • leite condensado • Xarope de groselha • Molho de chocolate • chocolate para culinária • C. Sopa leite

Açúcar • ovo • Manteiga Fria • Polpa de Morango (passada num coador) • amêndoa moída bem fina (como tinha pouca amêndoa, coloquei avelã também) • Farinha Trigo • Fermento • Cálice de Groselha • Açúcar Normal e Açúcar em pó q.b. para Polvilhar

Cubos de Gelo • Tequila • Sumo De Laranja • Xarope de Groselha

carne de lagosta cozida • gengibre em conserva • maionese • iogurte • sumo de limão • molho inglês • sal • pimenta • flocos de pimenta vermelha • xarope de groselha (compro no Ikea)

Para a base • bolacha maria • Manteiga amolecida • Para o recheio • natas • queijo creme (eu usei philadelfia light) • gelatina • açúcar • Cobertura • Rapsódia de frutos vermelhos • Ingredientes • Framboesas •

rum branco • rum escuro • sumo/suco de limão • xarope de açúcar de cana • xarope de groselha

morangos • frutos vermelhos (framboesa, mirtilos e groselhas) • natas (normais ou podem ser vegetais) • iogurte • açúcar amarelo • gelatina

xarope de groselha • 7up free • rodela de limão • menta

xarope de groselha • cerveja

laranja cortada lavada e com casca • limão lavado e com casca • estrelas de anis • pouco de xarope de groselha (pouco mesmo) • rodelas de gengibre • paus de canela

e 2/3 xícaras (chá) de farinha de trigo • cacau em pó • fermento em pó • bicarbonato em pó • ovos médios • e 2/3 xícaras (chá) de açúcar • chocolate, meio amargo e picado • iogurte natural • manteiga, sem sal e à temperatura ambiente • Para a decoração: • mousse de baunilha da Condi • frutos vermelhos (framboesas e groselhas) •

para Massa • ovos médios • açúcar, amarelo • manteiga sem sal, amolecida • farinha • extracto de baunilha • fermento • Ingredientes recheio • açúcar em pó + para decorar • natas • Puré de cereja • Morangos, Framboesas e Groselhas frescos para decorar e Hortelã Pimenta

Saco de Biscoitos de Champagne Du Bois de la Roche • Natas • Leite Condensado • Queijo de Barrar • Iogurte de Morango • Cálice de Groselha (para dar mais cor e sabor J) • Compota de Morangos • Gelatina

Massa folhada • Chantilly de Compra • Groselha • Açúcar em Pó

xarope de groselha • suco de limão siciliano • Açúcar ou adoçante

Farinha de trigo • Fermento em pó • Especiarias mistas (canela, noz-moscada, cravo) • Sal • Manteiga sem sal, amolecida • Açúcar mascavo • Ovos grandes (em temperatura ambiente) • Extrato de baunilha • Mel ou melaço • Suco de laranja ou conhaque • Frutas secas mistas (passas, sultanas, cerejas, groselhas, tâmaras picadas, etc.) • Nozes picadas (opcional) •

groselha vermelha • água • açúcar

milho para pipoca • óleo vegetal (usei canola) • açúcar demerara • groselha sem cochonilha na composição

laranjas grandes e doces • maracujá grande com bastante polpa • groselha (sem corante carmim) • espumante sem álcool • gelo + 1 fio de groselha em cada copo

claras de ovo • açúcar • farinha de arroz • amido • amido de milho • amaretto licor • baunilha • sal • limão ralada • pasta de açúcar • groselha • açúcar de confeiteiro

sagu • água • xarope de frutas vermelhas (ou groselha) • licor de cassis (opcional para adultos) • cravo e canela

Pandoro • mascarpone • açúcar de confeiteiro • creme de leite • ovos grandes (180 gr) • baunilha • gelatina • Para a decoração • casquinhas de sorvete • chocolate a granel • farinha de coco • cristais de açúcar •

Pandoro de 1 kg • Creme de tiramisù (minha receitas aqui no Cookpad) • Para decoração • groselha vermelha • chocolate • grãos de café cobertos de chocolate • flocos de chocolate • macaron • açúcar de confeiteiro