Malte

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Pão Caseiro de Mosto de cerveja

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bagaço de malte • fermento de pão seco ou 30g de fermento fresco • sal • açúcar • leite • ovos • margarina • farinha de trigo
2h

6 porções
Rochamar
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Hamburguer Vegetariano

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beterraba • c. de sopa azeite • quinoa • ovo M • cebola • alho • miolo de pão • c. de sopa óleo • limão (sumo) • c. de sobremesa flor de sal • pão de malte • queijo fresco para barrar
60 min

4 porções
Cecilia Soares
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Bagel

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fermento biológico seco • chávena de água morna • chávenas de farinha de trigo • sal • extrato de malte • Farinha de milho (para polvilhar na forma)
10 unidades
Cecilia Soares
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Pão de Malte

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Fermento biológico fresco • Leite morno • Açúcar • Farinha de trigo • Bagaço de malte • sal • ovos • gema para pincelar
14 porções
Lucas
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Pão com malte de cerveja

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2 Cooksnap
120 min

12 porções
cefernan
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Frango na cerva

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peito de frango • alho • cebola média • cerveja lager puro malte • Sal e pimenta
Alexis Pan
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