Mexicano

carne moída (vaca ou mistura com porco) • cebola grande picada • alho picados • pimento vermelho cortado em cubos • azeite • cominhos em pó • paprika • orégãos secos • piri-piri ou malagueta em pó (opcional) • tomate pelado picado (1 lata) • polpa de tomate • feijão encarnado (240 g escorrido) •

Para os tacos: • tortilhas de trigo em formato de barquinho ou taco shell • peito de frango em tiras ou cubos • pimento vermelho em tiras • pimento amarelo em tiras • pimentão-doce • cominhos • paprika ou piripíri (opcional) • Sal e pimenta • azeite • Para os brócolos: • chávena de brócolos em raminhos •

carne picada (vaca ou mistura vaca/porco) • cebola média picada • alho picados • azeite • cominhos em pó • paprika (doce ou picante) • orégãos secos • piri-piri ou malagueta moída (opcional) • tomate pelado (400 g) • polpa de tomate • feijão encarnado (240 g escorrido) • chávena de milho cozido (ou 1 lata pequena) •

tortilhas de milho ou trigo • peito de frango cozido e desfiado • molho de tomate • queijo mozzarella ralado • cebola média picada • alho picados • azeite • Sal, pimenta-preta e cominhos • Orégãos ou salsa fresca picada (opcional)

camarões médios, descascados • tortilhas de milho (ou trigo, se preferires) • chávena de farinha de trigo • ovos batidos • chávena de pão ralado (ou panko) • Óleo vegetal para fritar • tomate picado em cubinhos • cebola picada finamente • pimento verde picado • Couve branca ou roxa em tiras finas (opcional) • Para o molho picante: • maionese •

batata congelada (formato ondulado ou palito) • carne moída • azeite • páprica defumada • cominho • Sal e pimenta • queijo cheddar cremoso ou ralado • sour cream (ou iogurte natural) • tomate pequeno picado • cebola pequena picada • pimentão verde picado

tortilhas de trigo • peito de frango, cortado em tiras • páprica doce ou picante • cominhos em pó • alho em pó • Sal e pimenta • azeite • queijo ralado (cheddar, mozzarella ou mistura de ambos) • cebola roxa, picada • tomate, picado • coentros picados (opcional)

carne moída (de vaca ou porco) • cebola grande picada • alho picados • pimentão vermelho picado • tomate pelado (enlatado ou natural triturado) • feijão vermelho cozido (cerca de 400 g) • concentrado de tomate • pimenta em pó • cominho em pó • páprica doce ou picante (conforme preferência) • orégãos secos • Sal e pimenta •

carne de porco /vaca🐷🐮 • Preparado chilli🍛 • feijao(usei manteiga)🫘 • água fria💧 • Manteiga🧈 • xicaras Arroz🍚 • água para o arroz • Sal🧂

Tortilhas • Uma embalagem de mozarela

azeite • batatas doces • paprika • cominhos • cebola • cenouras • aipo • alho • Piri-piri em flocos • oregãos • polpa de tomate • pimento vermelho cortado em pedaços •

cebola picada • alho picados • pimentão vermelho picado • cenoura picada • abobrinha picada • feijão vermelho cozido e escorrido • tomate pelado • molho de tomate • cominho em pó • páprica defumada • pimenta em pó (opcional) • Sal •

Ingredientes para a marinada: • tofu firme • cds de molho de soja • cds de azeite • cdch de paprika • cdch de cominhos em pó • Sal, • Ingredientes para o molho do tofu: • cebola • alho • cdch de cominhos em pó • cdch de paprika •

cebola grande • bacon • carne picada • alho • tomates pelados • feijão vermelho cozido • coentros • milho • sal e pimenta • q.b. azeite • gengibre em pó, cominhos, páprica

açúcar • vinagre de arroz • alho • malaguetas chilli vermelhas (pode usar menos se quiser menos picante) • pedaço de 25g de gengibre fresco

abacates pequenos • tomate • cebola roxa • sumo de 1/2 limão • azeite • sal e pimenta

açúcar • vinagre de arroz • alho • malaguetas chilli vermelhas (pode usar menos se quiser menos picante) • gengibre fresco

carne de vaca picada • feijão • tomates maduros • polpa de tomate • cebola • alho • sal • piri piri em pó • azeite • cominhos em pó

abacates maduros • cebola roxa • tomate cherry • azeite • sal • pimenta • lima

peitos de frango • alho picados • sumo e raspa de 1 limão • q.b. sal, pimenta e páprika fumada • ovos • q.b. pão ralado • q.b. sementes sésamo • sweet chilli - comprei na feira asiática do lidl

alho • sal e pimenta • abacates médios e maduros • sumo de 1/2 limão espremido na hora • cebola roxa • tomates • azeite

abacates • cebola roxa • tomate • limão • sal e pimenta • azeite

Azeite • Cebola • Alho • Carne Picada q.b (costumo fazer de vaca, mas use o que preferir) • Sal • Pasta de tomate • Cominho • Pimento • Tortilhas • Salsa de tomate (molho mexicano) • Nachos

pão de mistura • ovos • vinagre • abacate • tomates cherry em quartos • cebola roxa picada • alho picado • lima, sumo • coentros • sal

peitos de frango • óleo • ovo • sal • farinha • água bem fria • amido de milho • fermento (para bolos) • molho sweet chilli

abacates • limão • tomates • sal e pimenta • cebola • azeite

abacates • tomate • cebola • limão • azeite • sal e pimenta