ovos, açúcar +1 colher de sopa de açúcar para juntar às claras, queijo mascarpone, Café forte, rum (eu não tinha usei moscatel), Palitos de champanhe, Cacau em pó (eu usei amargo)
bolachas palitos La Reine, ovos, açúcar, queijo Mascarpone, rum, vinho do Porto, Moscatel ou outro licor (é opcional, pode não colocar), café forte, cacau em pó
mangas pequenas maduras e firmes, xícara de chá do morangos frescos (a medida da xícara é de 200 ml), açúcar cristal, casca ralada de 1 limão (apenas a parte verde, pois a parte branca é amarga), vinho moscatel (se não encontrar substitua por vinho branco doce de boa qualidade) (a medida da xícara é de 200 ml)
leite (nossa xícara tem 200 ml), vinho do porto ou moscatel (nossa xícara tem 200 ml), biscoitos champanhe com 400 gramas ( cerca de 26 biscoitos, leite condensado de 395 gramas, limões (suco e raspas), morangos