Receitas de Pastas (520)

massa (spaghetti ou bucatini), bacon ou pancetta em cubinhos, cebola média, picada finamente (opcional), alho, laminado, tomate pelado em lata (passata ou tomates aos cubos), azeite virgem extra, flocos de malagueta (opcional), queijo pecorino ou parmesão, ralado, Sal e pimenta-preta moída na hora,

massa curta (penne rigate, casarecce ou ziti), carne de vaca para estufar (acém ou alcatra), cortada em cubos pequenos, cebolas (cerca de 2 cebolas grandes e 1 cebola média), cortadas em meias-luas finas, cenoura pequena, cortada em cubinhos, aipo, picado, azeite virgem extra, vinho branco seco, caldo de carne (ou água quente com um cubo de caldo), louro, Sal e pimenta-preta moída na hora,

massa (rigatoni, penne ou a tua preferida), tomates médios maduros, picados, alho picados, folhas de manjericão fresco, azeite de oliva, pimenta-do-reino moída, sal, flocos de pimenta (opcional), Água para cozinhar a massa

pão integral ou de centeio (torrado a gosto), abacate maduro, Sumo de 1/2 limão, Sal e pimenta, salmão fumado (aproximadamente 50 g), Ervas secas (como orégãos ou endro) para polvilhar

beringelas médias, alho, picados, tahini (pasta de sésamo), sumo de limão, azeite (mais um fio para finalizar), Sal e pimenta-preta,, Sementes de romã, para decorar, hortelã fresca, para decorar a gosto

baguete ou pão italiano, abacates maduros, tomates médios, mozzarella de búfala, alho, Sumo de meio limão, manjericão fresco q.b, Azeite extra virgem, Sal e pimenta

massa, fiambre, queijo (ex.: Gouda), pequenos alhos-franceses, queijo fresco com ervas, caldo de legumes, noz-moscada, Pimentão-doce, sal e pimenta

beterraba cozida, alho, Fio de azeite, sal, malageta, massa à escolha, queijo feta desfeito, Molho de funcho picado (usei folhas de aipo), Sumo de 1/2 limão

cebola, alho, chili (opcional), tomates pelados, Sal e pimenta,, Uma pitada de açúcar, massa

cds de óleo de sésamo, alho, cebola, “polegar” de gengibre, cds de pasta de tomate, cds de molho de soja, Sumo de ½ limão, cds de xarope de agave, noodles, cds de parmesão vegan, Coentros picados para polvilhar

massa a gosto, Pesto, azeite, alho, espinafres, sumo de 1/2 limão, manjericão, mão cheia nozes, q.b. sal

cebola, alho, azeite, tomates, cenoura grande, sal, pimenta, cabeça de brócolos, fusilli, chouriço, bifes de frango, ervilhas

abacate maduro, sumo de meio limão, sal, pimenta, azeite

frango assado - sobras, maionese, cebola picada, alho, pimenta

abacate, sumo de 1/2 limão, cebolinho, finamente picado, sal, pimenta, azeite

Peito/Bife Frango, Esparguete integral, Mozzarella Fresco Light, Brócolos, Caldo de carne, Levedura de cerveja, Sal, Alho moido

Pão, Abacate, Limão, Azeite, Sal e Pimenta

abacates maduros, alho ralado, azeite, sumo de limão, coentros picados, sal

abacates, sumo de 1 lima, cebola bem picada, coentros, sal, pimenta

camarões médios, descascados e limpos, cenoura média, cortada em tiras finas, pimento verde, cortado em tiras, pimento amarelo, cortado em tiras, cebola pequena, cortada em gomos finos, alho, picados, pedaço de gengibre fresco (2 cm), ralado, pasta de caril vermelho (ou amarelo), leite de coco, caldo de legumes ou água quente, óleo vegetal, molho de soja (opcional)

conchilione (pasta em forma de concha grande), ricota fresca, espinafres frescos, lavados e picados, queijo mozzarella ralado, queijo parmesão ralado, ovo pequeno, cebola média, picada finamente, alho, picados, tomate pelado em lata (ou polpa de tomate), azeite virgem extra, orégãos secos, manjericão fresco para guarnecer (opcional)

massa à escolha, azeite, cebola picada, alho picados, tomate pelado em pedaços, espinafres, grão de bico cozido, sal, pimenta, orégãos

Para o Caril Japonês, óleo (de girassol ou vegetal), cebola média, picada em cubos, batatas médias, descascadas e cortadas em cubos médios, cenouras médias, descascadas e cortadas em rodelas grossas, caldo de galinha ou água (aproximadamente), pasta de caril japonês (também conhecida como roux de caril, vendida em tabletes), Sal e pimenta preta moída, Para o Tonkatsu (Costeleta de Porco Panada), costeletas de porco (aproximadamente 120–150 g cada), sem osso, Sal e pimenta preta moída, Farinha de trigo

tofu firme, cortado em cubos, cogumelos (por exemplo, cogumelos brancos ou castanhos), fatiados, chávena (bem cheia) de folhas de espinafres frescos, azeite (ou óleo vegetal), alho, picado, gengibre fresco, ralado (ou ½ colher de chá de gengibre em pó), manteiga de amendoim (pasta de amendoim), leite de coco (ajuste se preferir um molho mais líquido), molho de soja (ou a gosto), açúcar mascavado (ou mel, opcional), sumo de limão (ou vinagre), caril em pó (ou pasta de caril, se tiver)

massa fusili tricolor, azeite, cebola picada, alho picados, tomate pelado em pedaços, manjericão seco, orégãos secos, folhas de espinafre baby, sal, pimenta

hambúrguer brioche, hambúrguer de carne bovina (150–180 g, mal passado ou ao teu gosto), queijo azul esfarelado, maionese, pasta de alho assado (ou alho esmagado suave), molho Buffalo (por exemplo, Frank’s Extra Hot), Manteiga para tostar o pão (opcional)

bacon pedaços , chouriço corrente, massa espiral, cebola, alho, azeite, pimento vermelho em raspas, pimenta preta moída, louro, orégãos, queijo mozzarella ralado, tomate frito

água, pasta de missô, peixe branco (robalo, dourada ou salmão), pedaço pequeno de alga kombu (opcional, para umami extra), cenoura em rodelas finas, cebola fatiada, alho-poró ou cebolinha fatiados, pedaço pequeno de gengibre (opcional, para um toque aromático), molho de soja (shoyu), Sal

Para o curry:, peito ou coxa de frango (cortado em pedaços), batatas médias (descascadas e cortadas em cubos), cebola grande (picada), alho (picados), pedaço de gengibre fresco (cerca de 3 cm, ralado), pasta de curry malaio (ou 1 colher de sopa de caril em pó), leite de coco, caldo de frango, óleo vegetal, açúcar mascavo, molho de peixe (ou molho de soja)