Pita

pão tipo biju, pão pita grosso, pão rústico ou pão caseiro • carne fatiada ou em tiras (bife, frango, alcatra ou sobras de assado) • queijo (mozzarella, flamengo ou outro que derreta bem) • cebola fatiada • tomate picado • manteiga ou azeite • milho doce • Orégãos ou salsa (opcional) • maionese (opcional) • Sal e pimenta

amêijoas (bem lavadas e escorridas) • leite de coco • pasta de caril vermelho (ou amarelo) • alho picado • gengibre ralado • azeite ou óleo de coco • açúcar (opcional, para equilibrar) • molho de peixe ou molho de soja • caril fresco (opcional, mas dá um toque autêntico) a gosto • Coentros ou cebolinho picado para finalizar • Sal • Para acompanhar: •

De Salpicão • Queijo Cheder • Pita • Orégãos

crepe • hambúrger • bacon • queijo • café molho pita

farinha de trigo • água • sal • azeite • fermento biológico seco

farinha de trigo integral • fermento biológico seco (meio sachê) • azeite de oliva • água morna • sal

xícaras Farinha de trigo • laranja suco • óleo xícara • tampa fermento em pó • ovos grandes ou 4 pequenos • pita sal por último