Receitas de Indianas (50)

ovos, cacau em pó, açúcar, farinha com fermento, amêndoa laminada para decorar, natas (opcional), manteiga

carne frango ou Cordeiro, óleo ou ghee, cebolas médias picados finamente, tomates médios triturados ou picados, alho e gengibre, cúrcuma, coentro, cominho em pó, pimenta vermelha em pó, garam masala, Sal, iogurte natural (opcional, para deixar o molho mais cremoso)

de farinha tipo 55, Sal, açúcar, fermento para bolos, de iogurte natural, rasas de Azeite, alho, coentros frescos, leite q.b (o necessario para obter uma boa consistencia da massa), manteiga para barrar

dióspiros maduros, descascados e picados, cebola picada, vinagre de maçã, açúcar mascavado, gengibre ralado, Pimenta vermelha a gosto (opcional)

iogurte natural, água morna (também já fiz com leite), açúcar, fermento granulado, farinha de trigo, sal, azeite, manteiga de vaca, alho picado, Coentros frescos picados

Carne para estufar ou cozer, iogurtes naturais, chavena de Cebola picada ou cortada em semi-círculo, chávena de leite ou creme de coco, chilli em pó

chávena de Farinha Integral, chávena de Farinha de Trigo, chávena de Água, Manteiga, Sal, q.b. Manteiga (para pincelar)

abóbora em pedaços, Azeite cebola, alho, sal e pimenta, água, leite coco, Amêndoas em, Alecrin

rúcula, vinagre balsâmico, burrata, azeite, sal, pimenta, tomates cherry

óleo de gergelim ou outro vegetal, cebola grande picada grosseiramente, alho grandes picados, pedaço de gengibre fresco, tamanho de 2 dentes de alho, curry em pó, cúrcuma, garam masala em pó, pimenta calabresa ou 1 dedo-de-moça picadinha, semente de mostarda (opcional), coentro, pouca água para incorporar os temperos, pimentão vermelho ou amarelo pequeno picado

peitos de frango cortados em cubos, cogumelos fatiados, talho de alho francês cortado em tiras, Mostarda, Sal, Pimenta, Ervas aromáticas, manteiga, x e 1/2 de arroz basmati, Amêndoas fatiadas, Açafrão, curry, paparica doce

Peitos de Frango, cebola, Leite de coco, Q.b.pimentao doce, Sal, Piri piri os, camarão, arroz, Pimentos padrão, caril, Fio de azeite, limão

peitos de frango em cubos, sal e pimenta, óleo, cebola picada, piri-piri, garam masala, açafrão em pó, alho picados, caril (usei caseiro e faz muita diferença), gengibre ralado, concentrado de tomate, tomates frescos maduros e sem pele e sementes

peito de frango em cubos, alho picados, sal, gengibre ralado, pimenta caiena, paprika, iogurte natural, garam masala (mistura abaixo ou já feito), limão, coentro picado, pimenta do reino, cominho em pó

queijo ricotta, ovos M, leite, ou leite de coco, farinha, fermento, raspa de 1 limão, sal

carne de vaca picada;, cebola média;, alho;, tomate médio (maduro);, pimento vermelho;, gengibre fresco, ralado;, piri-piri;, açafrão das índias;, sal grosso;, coentros frescos picados;, água;, massa filo (30x30);

água tépida, saqueta de fermento padeiro (ou 1 colher de chá levedura seca instantânea);, chá de açúcar, farinha T65, Sal, Azeite, Molho de tomate (caseiro de preferência) com manjericão, presunto fatiado fininho, cogumelos shitake, queijo mozzarella ralado, Queijo mozzarella di Bufala fresco, Azeitonas

Cebola, alho, c. de sopa Gengibre fresco ralado, Malagueta, c. de sopa garam masala, tomate em pedaços, Pimento verde ou vermelho, c. sopa de caril indiano em pó, Madras ou Jalpur ou Bolsts, camarão, coco, Sal e pimenta preta, caril

chávena café forte e de boa qualidade, manteiga ghee, Masala - mistura de especiarias:, gengibre, canela em pó, cúrcuma em pó, cravo em pó

cebolinhos, alho, gengibre, óleo

ovos, e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado, manteiga, e 1/2 xícara de chá de farinha de rosca, fermento em pó, canela em pó, leite condensado, gemas, margarina, leite

frango em marinada indiana, cebola fatiada, cenoura em cubos, pimentão verde em tiras, pimentão vermelho em tiras, pasta de alho, leite de coco, curry, sal, pimenta preta

ovos separados, açúcar - 100g, açúcar mascavo - 80g, óleo - 90ml, e 1/2 xícara de chá farinha de rosca - 180g, canela, pitadinha de noz-moscada, pitadinha de sal, fermento em pó - 15g, leite condensado - 395g cada, gemas

ovos, de açúcar, margarina, de farinha de rosca, canela em pó, fermento em pó, leite condensado, gema, margarina, baunilha

ovos, açúcar (usei demerara), açúcar mascavo, óleo (usei o de canola), farinha de rosca (usei a de mandioca por engano), sal, noz moscada, canela em pó, fermento químico (de bolo), leite condensado, creme de leite, gema

bertalha / espinafre indiano ou espinafre, tofu firme, folhas de coentro , cebola, tomate, alho, cúrcuma ou 1 pedacinho in natura, cominho, garam marsala (tempero), gengibre (opcional), sal, água

leite tipo A integral, limão

açúcar mascavo, açúcar cristal, ovos, manteiga, farinha de rosca, leite, farinha de trigo, canela em pó, sal, fermento químico em pó, noz-moscada, leite condensado

coxa e sobrecoxa de frango (desossado e sem pele, cortado em pedaços de 3 cm), alho (picado), gengibre (picado), pimenta vermelha em pó, páprica doce em pó, cúrcuma em pó, cominho em pó, coentro em pó, pimenta-do-reino em pó, sal, iogurte (melhor se drenar um pouco o soro, ou usar iogurte grego.), manteiga

grão-de-bico, cebola roxa grande bem picadinha, alho bem picadinhos, óleo vegetal, tomates médios bem picados, louro, coentro em pó ou grãos, cúrcuma, cominho em pó, pimenta-do-reino, cravo em pó ou 8 grãos, bagas de cardamomo