Sal

dourada (tinha cerca de 600gr) • água • Sal (Rui Simeão Tavira Sal) • salsa • alho

queijos frescos • morangos • Coentros • Azeite e pimenta • Sal

Batatas médias • Ovos • atum • feijão verde • Cenouras • Sal q.b. (Rui Simeão Sal Tavira) • Azeite extra virgem

Água • Sal • Esparguete: • fio de Azeite • Cogumelos • Atum • 🥄sopa Calda de tomate • 🥄 sopa Ketchup • Maionese • Alho em pó • Pimenta preta • Orégãos •

Ingredientes espetadas: • Lombos de salmão • Camarões selvagens • Ananás • Cebola • Tomate • Sal q.b. (Rui Simeão Sal Tavira) • Alho em pó • Azeite

beterraba cozida • água morna • azeite extra virgem • linhaça moída • polvilho azedo • arroz • farinha de coco • (de café) de vinagre de cidra • (de chá) de fermento para bolos sem glúten • Sal • Polvilho doce para moldar os • (de chá) de psyllium husk em pó

batata-doce cozida (peso já após ser cozida) • fécula de batata • polvilho doce • farinha de arroz integral • fermento sem glúten para bolos • azeite • maca peruana • Sal • Polvilho doce ou azedo

ovos • de chávena (chá) de óleo • chávena (chá) de açúcar castanho • e 1/2 chávena (chá) de iogurte natural • colher de sopa e essência de baunilha • chávenas (chá) de farinha de trigo • colher (sopa) de fermento químico • colher (chá) de sal • de Morangos picados

Lombos de bacalhau • Batatas (das pequenas q.b.) • Feijão frade • Espinafres • Broa • alho • Azeite extra virgem • Tomilho • Sal q.b. (Rui Simeão Sal Tavira)

Sal • Azeite • -Cebola • -Alhos • Cogumelos • Ervilhas • Atum • Fiambre • Queijo • -pacote de natas • De forma que dê para todos Esparguete

frango de churrasco e 4bifes de peru medios • q.b. de Mix de pimenta sal azeite louro massa pimentao agua mostarda e manteiga • linguiça sem pele as rodelas • cebola em meia lua • alho picado • pequenas folhas de louro • cogumelos

Pão brioche, cortado em fatias • Água ou leite, quanto baste para demolhar o pão • ovos • Canela em pó, • Raspa e sumo de 1 lima • sal • mel • cálice de Vinho do Porto Tinto • Óleo para fritar • Para acompanhar • Figos frescos • Gelado de café •

Lombos de bacalhau • Batatas (das pequenas) • Feijão frade • Espinafres • Broa • alho • Azeite extra virgem • Tomilho • Sal (Rui Simeão Sal Tavira)

Sal • Açúcar (na mesma quantidade do sal) • lombo de porco fresco • Especiarias (a gosto) • Pimentão-doce • Páprica • Salsa seca • Alho em pó • Papel de cozinha • Gaze ou ligadura de gaze limpa • Fio de cozinha • Película aderente

robalos com 1,8 kg - peixe com escamas • sal • claras • água

batatas (dependendo do tamanho) • tofu • cebola • alho • cenoura • tomate em pedaços • Cerveja (a gosto) • Azeite • Paprika, orégano, pimenta e sal • Queijo ralado (opcional)

Cebolas 🧅 • Bacon em cubos 🥓 • chouriço em cubos • Fiambre em cubos • fio de azeite • pimentos • Tomates/ polpa de tomate • massa do seu gosto • chá de sal, pimentas branca e preta e ervas de Provença

Batata médias • carne moida • cebola média • alho • Sal, salsa, azeite, água e pimenta • bem cheias de polpa de tomate • louro

Cebola • alho • Nabo • Chuchu • abóbora (peso já sem casca) • gengibre fresco cortado em pedaços • c. (de sobremesa) rasa de açafrão em pó • Pimenta preta • Sementes de abóbora (opcional) • Coentros frescos (opcional) • Sal (Rui Simeão Sal Tavira) • Azeite extra virgem (opcional)

Bacalhau desfiado, prefiro comprar já desfiado, embora depois o desfaça mais, tirar o sal em água fria e cozinhar em cru • batatas grandes ou 5 pequenas cortada em palha, costumo cortar e colocar em água bem gelada para que a batata saia seca e estaladiça. Fritar a Batata e reservar um pouco para finalizar o prato • cebola grande bem picada • salsa picadinha • louro • azeitonas • Azeite, • noz moscada ralada na hora • pimenta branca • alho picado • ovos pequenos

arroz carolino (Bom Sucesso) • água • bebida vegetal de aveia • bebida vegetal de aveia • sal (Rui Simeão Tavira Sal) • açúcar amarelo • açúcar mascavado • Gemas • paus de canela • canela em pó q.b • Cascas de limão

manteiga • farinha • leite meio-gordo • c. de chá sal • q.b. pimenta • c. de café noz-moscada

Sardinhas • Sal

bife de vaca • alho • cebola roxa • manteiga • azeite • café expresso curto, forte • natas • mostarda • Sal e pimenta preta q.b. • folha de louro • Opcional: whisky ou brandy

Bifanas de porco • (4 para a marinada, 2 para o molho) Alho picado • Sal • Salsa desidratada • Pimentão doce • Sumo de limão • (4 para fritar, 2 para o molho) Azeite • nozes (cerca de 40g no total) Manteiga • Vinho branco • Folhas de louro • Batatas para fritar • Ovos •

chocolate em pó / chocolate culinária • ovos (claras e gemas separadas) • açúcar amarelo (colheres de sopa) • sal

Pato inteiro • Arroz agulha q.b. (Arroz Bom Sucesso) • Chouriço • Cenoura • Alho francês • aipo • Cebolas • Salsa • Sal q.b. (Rui Simeão Sal Tavira) • alho

alho-francês • manteiga • cenoura aos cubos • ervilhas • lombo de pescada • miolo de camarão • natas • c. de chá sal • pimenta • salsa fresca • broa de milho • alho •

cebola roxa • alho • Azeite • molho de espinafres • queijo ricota • Sal • Pimenta • c. chá de noz moscada • Tomate pelado • c. sopa de polpa de tomate • c. chá de alho em pó • canelones •

Receita: • Ingredientes: • caracóis • carne • cabeça de dentes de alho • Sal (Rui Simeão Tavira Sal) • Orégãos secos • Ingredientes maionese de abacate: • Abacate • Flor de Sal q.b. (Rui Simeão Sal Tavira) • Sumo de lima • Azeite extra virgem