Salsa

dourada (tinha cerca de 600gr) • água • Sal (Rui Simeão Tavira Sal) • salsa • alho

arroz • água • alho • salsa • azeite e sal • manteiga • sumo de 1/2 limão

massa folhada • ovo • camarão • manteiga • azeite • alho picados • salsa picada • molho de soja • sal • pimenta • piripiri em aguardente • sementes de sésamo •

polvo (diminui muito) • batatas • alho • cebola • salsa • louro • azeite

(escorrido) Milho em conserva ou do copo • Pepino para salada • Tomate • Cebola roxa • Queijo feta • Salsa fresca • Dill fresco • Azeite • Sal

bacalhau desfiado demolhado cozido • cebola • ovos • farinha de trigo T55 com fermento • água gelada c/ gás • cebolinho • condimento de azeite virgem extra com aroma de alecrim • salsa fresca picada • pimentas e especiarias de moinho • sal rosa dos Himalaias de moinho

Alho em pó • chá gengibre em pó • cenouras • mão de feijão verde • pimento vermelho e verde • cebola • azeite • grão de bico cozido • salsa ou coentros • amendoins com sal e mel • pimenta • manteiga de amendoim •

Batata • Alho em pó • Sal • Pimenta preta • Azeite • Orégãos • Cebola • Alho • Chouriço vegan • Alheira vegan • Paprika • Vinho branco •

👨🏻‍🍳500 g bacalhau demolhado desfiado cozido 🐟❄️❄️ • 👨🏻‍🍳 250 g de batata palha 🍟 • 👨🏻‍🍳 5 ovos batidos 🥚❄️ • 👨🏻‍🍳 1 cebola cortada em rodelas finas 🧅 • 👨🏻‍🍳 4 alhos laminados 🧄 • 👨🏻‍🍳 azeite virgem extra q.b. 🌿🫐 • 👨🏻‍🍳 louro moído q.b. 🍃 • 👨🏻‍🍳 salsa fresca picada q.b. 🍃❄️❄️ • 👨🏻‍🍳 aneto (endro) q.b. 🍃 • 👨🏻‍🍳 azeitonas pretas q.b. 🫒❄️ • 👨🏻‍🍳 pimenta preta de moinho q.b. 🌶️

Cebola • fio de azeite • alho • batatas • bacalhau desfiado cozido • salsa • ovos • óleo • Queijo da serra

Carne de vaca (em pedaços pequenos) • Farinha de trigo • Azeite • Manteiga • unidade média Cebola picada • Alho picado • Polpa de tomate CORRECTO • unidades Batatas pequenas • unidades Cenoura • Caldo de legumes • Sal • Pimenta •

Bacalhau demolhado e desfiado correcto • unidade (cortada em meia lua) Cebola correcto • Salsa picada • unidades Ovos correcto • Farinha de trigo correcto • Cerveja ou vinho branco (opcional) correcto • Pimenta preta • quantidade suficiente Óleo para fritar

Arroz • Lulas inteiras • unidade Cebola grande • Alho • Pimenta preta • unidade Folha de louro • Polpa de tomate • unidade Tomate • Salsa fresca ou coentros • Azeite • Sal • Água

Massa de concha • unidade média Cebola • Bacon • Molho bechamel (pacote grande) correcto • Pimenta preta • Salsa picada • Pimentão doce • Polpa de tomate • Cogumelos em lata • Sal

postas Pescada • unidades médias Batatas (ou 1 frasco) • unidades Ovos • unidade grande Cebola • Alho • Salsa picada • unidades Azeitonas pretas • Azeite • Sal • Pimenta

Arroz • Encher fundo de Azeite para refogado • unidades Folhas de louro • unidade média Cebola • Alho • Polpa de tomate • Vinho branco • unidade média Tomate em cubos (opcional) • Knorr de marisco • Marisco (mistura congelada ou fresca) • Delícias do mar • Sal •

Mistura de legumes para sopa Juliana ou alho francês e cenoura • Batata palha • unidades (ou 5 pequenos) Ovos • Azeite • Salsa picada • (opcional) Azeitonas pretas • Sal • Pimenta

wrap/ tortilha xl ou 2 pequenos • rabadilha tiras • Sal, pimenta, pimentão doce • Alho, cebola pó • tomate (100g) • cenoura (100g) • Espinafres • c. Café mostarda dijon • c. Sopa maionese ligth • c. Sopa iogurte natural • salsa picada/desidratada • c.chá sumo limão

pimentão doce em pasta • alho triturado • mostarda com mel • salsa triturada • azeite • Pimenta (mix) • Sal

unidade Frango partido em 4 • unidades pequenas Batatinhas com pele • Alhos com casca esmagados • Azeite • Sal • Mix de pimenta • Pimentão doce em pó • Salsa picada

frango inteiro cortado em pedaços • cebolas médias picadas • alho picados • louro • vinho branco • azeite • colorau (pimentão-doce) • Sal e pimenta • louro • Água quente • pequeno de salsa ou coentros

farinha de milho amarela (própria para cuscuz) • sardinha em óleo ou tomate • ovos • cebola média, picada • alho, picados • c. sopa de azeite • tomates maduros, picados • c. sopa de polpa de tomate • pequena de milho, escorrido • pequena de ervilhas, escorridas • azeitonas verdes, fatiadas • água quente (aprox.) •

peitos de frango • cebola cortada em cubos • alho amassados • de canela em pó • de água • de gengibre ralado • anis-estrelado • salsa fresca picada • sal rosa dos Himalaias de moinho

lombo de porco inteiro (1,5 a 2 kg) • alho picados • cebolas grandes fatiadas • louro • vinho branco • azeite • Sumo de 1 limão • massa de pimentão • pimentão-doce • Sal e pimenta • Salsa ou coentros picados

bacalhau demolhado • batatas • cebola pequena, bem picada • ovos • Salsa picada • Pimenta-preta • Noz-moscada • Sal q.b. (se necessário) • Óleo para fritar

alheiras • cebola pequena, bem picada • alho picado • azeite • farinha de trigo • leite • Salsa ou coentros picados q.b. (opcional) • Pimenta • Farinha de trigo • ovo batido • ralado q.b • óleo para fritar

ovos • de cebola picada finamente • tomate pequeno, sem sementes, cortado em cubos • salsa picada • Sal • Pimenta q.b. (opcional) • fio de azeite ou manteiga para a frigideira

água ou caldo de legumes/carne • farinha de mandioca (fina) • bacon em cubos pequenos (opcional, mas tradicional) • alho picado • cebola picada • azeite • Sal • Salsa ou coentros picados • Pimenta

covete (aprox. 400g) Bifes de peru • unid. Ovos • q.b. (cerca de 100g) Farinha • Pão ralado com salsa e alho • Sal • Mix de pimentas • Óleo para fritar • unid. (Opcional) Sumo de limão