Arroz para sushi, chávenas de arroz próprio para sushi (grão curto), chávenas de água (aproximadamente), vinagre de arroz, açúcar, sal, alga nori, cortadas ao meio (se preferir rolos mais pequenos) ou inteiras (para rolos maiores), Recheios (com base na imagem de referência, podendo variar):, salmão fresco (preferencialmente de grau sashimi, cortado em tiras finas), pepino médio, sem sementes, cortado em palitos finos, abacate médio, maduro mas firme, cortado em fatias finas, cenoura pequena, cortada em tiras finas