grandes de alface iceberg (ou alface romana) • carne moída (vaca, frango ou peru) • cebola picada • tomate cortado em cubos • pepino cortado em cubos pequenos • abacate maduro cortado em pedaços • queijo fresco ou ricota • maionese ou iogurte natural • Azeite • Sal e pimenta-preta • Alho em pó e paprika (opcional)