Bavaroise de Morangos

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Ingredientes

  1. 500 grmorangos
  2. 1 lataleite condensado magro
  3. 2 pacotesnatas
  4. 25 grgelatina em pó
  5. 4 colheres de sopaágua
  6. a gostomorangos para acompanhar

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 30 segundos.

  2. 2

    No liquidificador coloque os morangos, o leite condensado, as natas e triture bem.

  3. 3

    Sem parar de bater junte a gelatina.

  4. 4

    Deite a mistura numa forma e leve ao frigorífico até solidificar.

  5. 5

    Decore com os morangos frescos e sirva.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Romy Almeida
Romy Almeida @cook_romyalmeida
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Abrantes
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